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[강남역 맛집] 강남의 숨은 보석, ‘애호락 강남직영점’을 소개합니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 14일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정12기 #동문업소탐방 #애호락 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 외식업 프로듀서 양성을 위한 외식업 컨셉 기획자 과정 12기의 동문업소 탐방 소식입니다. 강남의 숨은 보석, ‘애호락 강남직영점’을 소개합니다 서울 강남의 바쁜 일상 속에서 잠시 쉬어갈 수 있는 특별한 공간, 애호락 강남직영점을 소개합니다. 강남역과 역삼역 사이에 위치한 이곳은 정갈한 한식 한상과 따뜻한 분위기로 많은 사랑을 받고 있는 한식 전문점입니다. 안국동 본점의 전통과 명성을 이어받아 강남에서도 고객들에게 잊지 못할 식사 경험을 선사하고 있죠. 애호락 강남직영점은 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈춰 서서 여.......

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[교수로 성공하는 방법 vs 식당으로 성공하는 방법] 어떻게 하면 그렇게 강의, 장사를 잘 할 수 있어요?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 10일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 #외식업컨셉기획자과정12기 #온라인마케팅MBA27기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 교수님, 어떻게 하면 그렇게 강의를 잘 할 수 있나요? vs 사장님 어떻게 하면 대박을 낼 수 있나요? 외식업을 가르치는 교수로 성공하고 싶다면, 먼저 식당부터 성공시키자! 어느 날 한 수강생이 저에게 질문을 했습니다. "교수님, 어떻게 하면 그렇게 강의를 잘 할 수 있나요?" 저는 잠시 고민한 후 이렇게 대답했습니다. "저는 강의를 잘 하려고 노력하지 않습니다. 제가 먼저 성공하려고 노력할 뿐입니다." 제 대답은 간단했지만, 그 안에는 제가 걸어온 여정과 철학이 담겨 있습니다. 성공적인 강의란 단.......

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[외식업 컨셉 기획자 과정 교재 안내] 외식업 프로듀서가 되고 싶다면?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 9일|IT리뷰

안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 오늘은 외식업 프로듀서가 되고 싶은 분들을 위하여... 외식업 컨셉 기획자 과정의 교재를 소개해 드립니다 음식점 성공창업을 위한 외식사업창업론입니다. 외식업 프로듀서란? 외식업 프로듀서란 음식점의 기획부터 운영, 관리까지 전반적인 과정을 총괄하는 사람을 말합니다. 마치 영화 프로듀서가 영화 제작의 모든 과정을 책임지듯, 외식업 프로듀서는 음식점의 성공을 위해 필요한 모든 요소를 조율하고 관리합니다. 좀 더 자세히 설명드리면, 외식업 프로듀서는 다음과 같은 역할을 수행합니다. 1. 컨셉 기획 시장 조사 및 분석: 외식 트렌드, 상권 분석, 경쟁 업체 분석 등을 통.......

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[제19회 교토 콘셉트립 참가 신청 받습니다] 일본 대박집 벤치마킹해서 나도 대박 가즈야!!!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 9일|IT리뷰

#제19회교토콘셉트립 #식당벤치마킹투어 안녕하세요. 제19회 일본 교토 콘셉트립을 준비하고 있는 김영갑 교수입니다. 인공지능 상권분석 전문가 과정 33기, 외식업 컨셉 기획자 과정 12기, 온라인마케팅MBA 27기수강생을 위한 제19회 교토 콘셉트립 참가자를 아래와 같이 모집합니다. 1. 콘셉트립 지역 : 일본 교토 2. 콘셉트립 일정 : 3월 10일~13일(3박 4일) 3. 참가비 : 일체의 참가비를 받지 않습니다(항공권, 호텔, 현지 식사비는 개별적으로 각자 지출합니다). 4. 참가 대상 : 인공지능 상권분석 전문가 과정 33기, 외식업 컨셉 기획자 과정 12기, 온라인마케팅MBA 27기 수강생 5. 참가 인원 : 00명 6. 참가신청 마감일 : 선착순 마감하므.......

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