무청시래기

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무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기

무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기

무청시래기 만들기 무청시래기 삶기 삶는법 배추시래기 만들기 한달여동안 무청시래기 만들기를 하여 오늘 오전에 무청시래기 삶기 그리고 보관하였어요. 무청시래기와 배추시래기도 말렸는데 같이 손질해서 보관해두니 든든하네요. 겨울내내 우리집 건강밥상에 주인공이 되겠지요. 아파트에서 무청시래기를 어찌 말리기 하나 싶죠. 저희는 북쪽 베란다 건조대에 걸어두면 되는데 여름에는 시원하고 한겨울에는 시베리아 벌판 같이 추운곳이랍니다. 무청시래기를 말리는 동안에는 바람이 통하는 것이 좋아 문을 열어 놓고 한달동안 말렸어요. 낮에는 열고 밤에는 닫아 두었는데 시골에서 말린 것처럼 때깔이 좋지는 않지만 아파트에서 이정도로도.......

무청 시래기 말리기 말리는법 말린 무청 시래기 삶기 시래기 삶는법

무청 시래기 말리기 말리는법 말린 무청 시래기 삶기 시래기 삶는법

안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난 11월 초에 동치미를 담그면서 무청을 잘라서 시래기를 만들었어요. 싱싱한 걸 그냥 버리기엔 좀 아깝기도 하고 말려 놓으면 국이나 반찬을 만들 수 있거든요. 제가 직접 말리면 지저분한 것들을 손질해서 더 깨끗하게 말릴 수 있고요. 무청은 삶아서 말리는 방법이 있지만, 저는 삶는 과정 없이 말려요. 그게 더 쉽고 손이 덜 가더라고요. 말린 후에는 뜨거운 물을 부어서 불려주고, 삶는 과정을 거쳐야 해서 시간이 걸리지만 어렵지는 않아요. 설탕을 넣고 삶아주면 부드럽게 삶을 수 있고 무청 시래기 삶는 시간은 단축시킬 수 있어요. 무청 말리기 무청 시래기 말리기부터 무청시래기 삶는법 보여드릴게요. 말.......

생무청요리 무청된장국 무청시래기 요리 시래기된장국

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생무청요리 무청된장국 무청시래기 요리 시래기된장국 시골살이 하니깐 시골밥상 촌스러운 음식들 자주 포스팅합니다. 사돈 할머니댁 남은 달랑무 또 뽑아가라고 하셔서 무김치 다 담갔는데도 버려지는거 아까워서 또 뽑아서 무말랭이도 만들고 장아찌 만들려고 준비 중입니다. 저희 밭에서 뽑은 거 무청 연한 거 삶아서 얼려놓고, 무청시래기 한바탕 말려놓았는데 또 무청이 생겨서 무청요리 뭐 할까 하다가 무청된장국 만들었습니다. 삶고 말리고, 다시 불려서 삶아서 만드는 마른 시래기는 구수한 맛이 있고 연한 생무청은 나름대로 연한 맛이 있습니다. 생무청 무청된장국 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 삶은 무.......

건강식단 시래기 청국장찌개 저녁밥상 청국장 맛있게 끓이는법 무청시래기요리

건강식단 시래기 청국장찌개 저녁밥상 청국장 맛있게 끓이는법 무청시래기요리

깡이맘|2023년 9월 4일

건강식단으로 만든 청국장찌개! 저녁밥상으로 맛있게 먹고 나니, 다음날에도 속이 편하고 참 좋으네요. 사실 돈주고 사먹기만 했던 음식을 집에서 만든다는건 용기가 필요합니다. 해보지 못한걸 하는것에는 실패도 할 수 있기에 새로운 요리를 하게 되면 많은 정보와 함께 다양한 것을 경험하게 됩니다. 사실 이번에 만든 는 건강한 재료들의 맛 조합이어서 이웃님들께 청국장 맛있게 끓이는법을 소개해드리고자 합니다. 먼저 맛있으려면 재료가 좋아야하죠. 제가 이번에 메인으로 넣은 재료들은 국산콩 두부, 국산 시래기, 국산 청국장입니다. 그동안 푸드 인플루언서 활동을 하면서 참 다양한 제품을 접해보는 기.......