지리멸치

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멸치볶음 레시피 바삭한 지리멸치볶음 만드는법 밑반찬 종류

하우매니 심플레시피|2025년 1월 17일|음식정보

멸치볶음 레시피 바삭한 지리멸치볶음 만드는법 잔멸치볶음 만들기 밑반찬 종류 작년에 선물 받은 멸치가 많아서 밑반찬 만들어서 반찬 나눔 할 때 드리고 있는데요. 건어물 종류도 너무 오래 갖고 있으면 신선도가 떨어져서 맛이 덜하니 열심히 볶아서 나눔 해 드리고 있어요. 잔멸치 종류가 많은데 그중에 지리 멸치가 한 봉지 소분해 놓은 게 남아서 볶았는데요. 멸치는 자체가 짠맛이 강해서 이번엔 간하지 않고 단맛만 추가해서 볶아서 밑반찬으로 준비했습니다. 멸치도 크기에 따라 용도가 다른데요. 지리멸은 볶아서 숟가락으로 푹푹 퍼먹는 밑반찬으로 좋은데요. 칼슘이 많은 멸치반찬으로 일부러 만들어 먹어도 좋은 반찬인데요. 멸치볶.......

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바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기 지리멸치볶음 만드는법

하우매니 심플레시피|2024년 12월 29일|음식정보

바삭한 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기 지리멸치볶음 만드는법 시골살이 중인 데 있는 재료들 찾아서 반찬을 만들어서 시골 동네 친한 이웃 형님들에게 반찬 나눔 하면서 지내고 있습니다. 연말이라 냉장고에 묵은 재료들도 정리할 겸 있는 재료들 찾아서 이것저것 만들고 있는데요. 오늘은 딸기 하우스 하는 형님네랑 친한 신랑 친구네랑 두 집에 반찬나눔을 했는데요. 딸기 하우스 하는 형님은 이맘때 제일 바쁠 때라 반찬을 해 먹을 시간이 없을 것 같아서 딸기도 사러 갈 겸 해서 다녀왔는데요. 마침 일본에 사는 아들이 오는 날이라고 아들 줄 반찬이 생겼다고 좋아하셨습니다. 저는 저온 창고에 저장한 무를 몇 개 달라고 해서 얻어오.......

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바삭한 잔멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만들기

하우매니 심플레시피|2024년 10월 6일|음식정보

바삭한 잔멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 만들기 시골살이에서 다시 도시살이로 돌아왔습니다. 벼농사는 안 지으니 가을걷이가 거의 끝나고 김장거리와 쪽파를 심어서 키우고 있습니다. 이제 김장만 한두 차례 해 놓으면 올해도 다 지나갑니다. 벌써 창고에서 전기난로도 꺼내서 새벽에 한차례 켜야 춥지 않고 시골은 추위가 선뜻 찾아왔습니다. 지난주에 제가 가게 가면서 반찬 몇 가지 만들어갔는데, 잔멸치볶음 만들어서 밑반찬으로 준비해 갔습니다. 마른 반찬으로 쉽게 상하지 않고 두고 먹을 수 있어서 좋은 마른 반찬 레시피 알아보겠습니다. 시골에 고추 농사지으신 분들이 많아서 고추가 흔해서 고추 멸치볶음 다양하게 많이 만들었는.......

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지리멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 간장 잔멸치볶음

하우매니 심플레시피|2024년 3월 14일|음식정보

지리멸치볶음 레시피 견과류 멸치볶음 간장 잔멸치볶음 좋은 아침입니다. 16시간 방송 촬영 피로가 풀리지 않지만, 오늘 쿠킹클래스가 있어서 외출해야해서 아침을 일찍 시작했답니다. 3일만에 2키로 가까이 빠지는 기적같은 일이 실제로 있었답니다. 연예인들은 이런 생활을 하니 저절로 살이 빠지겠구나 싶기도 했답니다. . . . 요즘 배우는 게 많아서 스승님도 덩달아 많이 생기는데요. 제가 존경하는 강사님께 반찬 나눔을 해 드리는데, 그래서 강사님은 저한테 많은 식재료를 나눔 해 주십니다. 지난주에는 지리멸을 한 박스 선물 받았다고 저한테 나눔 해 주셨는데요. 그래서, 저도 멸치볶음 만들어 여러 군데 또 나눔을 했답니다. 먹거리.......

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