자가제면

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수원 타임빌라스 맛집 자가제면 일본 사누끼 우동 멘야토요켄

webomnal님의블로그|2025년 4월 27일|스포츠

수원 타임빌라스 맛집 자가제면 일본 사누끼 우동 멘야토요켄 안녕하세요. 아주 멋집 우동집 다녀온 후기 올려보려고 하는데요. 수원 타임빌라스 맛집 소개해드려보려고 합니다. 일본에 여행을 가서 꼭 먹는 메뉴 중 하나가 바로 우동인데요. 일본 사누끼 다카마쓰 지역에서 직접 제면 기술을 전수받아 자가제면한 우동집인데요. 우동이 소스도 물론 중요하지만 면이 차지하는 비율이 상당히 높은 음식인데요. 면의 식감이 아주 예술적인 느낌이라 여기는 타임빌라스 가신다면 꼭 들러보라고 이야기해 주고 싶은 곳입니다. 오픈한 지는 오래되지 않아서 아직 소문이 많이 난 곳은 아닌데요. 점점 손님이 몰리는 수원 타임빌라스 맛집으로 소문이.......

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[온라인마케팅MBA 동문업소 ‘고고칼국수보쌈’ 방문 상담 후기] 자가제면 칼국수면 폭 6mm의 비밀

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 3월 27일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA27기 #동문업소방문상담 오픈과 동시에 월매출 1억 달성 온라인마케팅 MBA 27기 동문업소 ‘고고칼국수보쌈’ 방문 상담 후기 칼국수면 6mm의 비밀 안녕하세요, 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅 MBA 27기 동문이 운영하는 ‘고고칼국수보쌈’을 방문하였습니다. 이번 방문은 매장 운영과 메뉴 컨셉을 점검하고, 상권분석과 메뉴 전략을 바탕으로 맛과 운영 프로세스를 함께 살펴보는 자리였습니다. 1. 자가제면 칼국수 면의 비밀: 폭 6mm 고고칼국수보쌈에서 가장 눈에 띄는 특징은 바로 폭 6mm의 자가제면 칼국수입니다. 동문이 직접 여러 차례 테스트하고 연구한 결과, 이 폭이 탱글한 식감과 부드러움을 동시에 살릴.......

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[칸나칼국수 제면실 공사 중]180인분 완판, 곧 200인분 도전합니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 22일|IT리뷰

#한식면요리학교 #외식업컨셉기획자과정12기 #칸나칼국수 오직 점심 영업만 하는 칸나칼국수. 가오픈 2달을 넘기며 180인분 완판 후 곧 200인분 한정판매에 도전할 예정입니다 김영갑교수와 함께 하는 한식 면요리 학교 칸나 프로젝트 단톡방은 오늘도 점심 영업 종료 후 많은 보고와 피드백이 이루어집니다. 현재 점심 180그릇 한정판매가 매우 효율적으로 진행되고 있습니다. 외부에서 이루이지던 자가제면 공정을 매장 내에서 하기 위한 공사가 거의 완료단계에 이르렀다는 소식도 이광주 대표님(칸나칼국스 면장 겸직) 께서 전해 주셨습니다. 이번주 목요일 설비까지 설치가 되면 칸나칼국수 고객님들을 위한 자가제면 쇼쿠킹이 매장 내부에.......

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중계역맛집 쿤타치 자가제면 - 냉우동 세트와 온우동 세트로 아내와 함께 점심 데이트

시간을 박제하는 공간|2024년 5월 13일|사진

중계역맛집 쿤타치 자가제면 중계역은 나의 모교 한국성서대학교가 있는 곳이다. 학부 4년과 신대원 3년을 보내며 너무 많은 추억을 쌓았던 곳이다. 아내와 학부 3학년때부터 CC였기 때문에 정말 남다른 기억을 가지고 있을 수 밖에 없는 그런 동네다. 지금은 아이들 때문에 좀처럼 둘만의 시간이 없었는데 요즘은 그래도 둘 다 유치원과 어린이집에 보내놓고 나름의 힐링 타임을 가지는 중이다. 그리고 이 날은 추억의 장소인 중계에서 중계역맛집 쿤타치 자가제면을 찾아 아내와 우동을 맛보았던 추억의 날이었다. 쿤타치 자가제면은 중계역 4번출구에서 5분 거리에 있다. 조용한 아파트 지역 상가에 위치하고 있는 이 중계역맛집은 시그니처 메.......

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