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청경채국 간단한 아침국 청경채 바지락 된장국 끓이는법 알배추 된장국 종류

청경채국 간단한 아침국 청경채 바지락 된장국 끓이는법 알배추 된장국 종류

깡이맘|2025년 3월 2일|방송/연예

간단한 아침국 바지락 된장국 종류 청경채국 청경채된장국 알배추 된장국 끓이는법 날씨가 추웠다가 따뜻해졌다가 반복되면서 감기 걸리기 딱 좋은 3월의 시작입니다. 개나리 진달래 꽃 소식을 접하게 되는 봄의 길목에서 된장국 종류로 간단하게 먹을 수 있는 청경채 요리를 소개합니다. 사실 된장국은 어떤 재료를 가지고도 다 맛있다고 할 수 있는 국요리죠. 오늘은 시원한 바지락 요리를 베이스로 청경채와 알배추가 들어가서 시원하면서도 고소한 국물맛이 특징이에요. 청경채는 배추의 일종으로 아삭하고 시원한 맛이 있어서 생(生)으로 먹어도 맛있고 볶음 요리에도 자주 활용하는 식재료입니다. 시금치의 약 2배나 되는 칼슘이 들어있어.......

햇살마미네 집밥 이야기 아침 메뉴 추천 명란죽

햇살마미네 집밥 이야기 아침 메뉴 추천 명란죽

햇살마미네 집밥 이야기 아침 메뉴 추천 명란죽 햇살마미네 집밥 이야기 오늘은 아침 메뉴 추천으로 소개하는 명란죽 정식입니다. 명란죽, 배추김치, 간장 진미채볶음, 귤 명란젓의 알만 발라 내서 흰 죽에 넣어서 같이 끓여냈습니다. 간은 참치액으로 해서 감칠맛을 더했어요. 위에 후리가케와 김가루, 깨 가루를 올려 고소한 맛을 배가 시켰습니다. 아침 메뉴 추천으로 소개드리지만, 환자식이나 아이들 영양죽으로도 좋아요. 쌀죽에 알알이 박힌 명란이 보이시죠? 한 숟갈 떠서 먹을 때마다 톡톡 터지는 식감에 먹는 재미도 느낄 수 있습니다. 김치는 슴슴하게 담근 거라 자극적이지 않은 명란죽과 잘 어울립니다. 젓갈을 곁들이면 좋은데, 냉.......

간단한 아침메뉴 추천 참치 김치찌개 레시피 간단 김치찌개 맛있게 끓이는법

간단한 아침메뉴 추천 참치 김치찌개 레시피 간단 김치찌개 맛있게 끓이는법

깡이맘|2025년 3월 1일|방송/연예

간단한 아침메뉴 추천 김치찌개 끓이는법 간단 김치찌개 레시피 참치 김치찌개 맛있게끓이는법 깔끔하고 개운한 국물요리에 아침밥을 먹는 시간이 행복해졌어요. 참치 기름에 올리브유 1스푼 더해서 볶은 김치는 국물로 끓여놓으면 국물까지 싸악 비우게 되는 한끼 식사가 됩니다. 김치찌개는 메인이 김치이지만, 부재료가 어떤게 추가되느냐 따라 맛도 달라지니 김장김치만 있으면 언제든지 끓일 수 있는 메인 요리가 됩니다. 김치맛에 따라 재료는 조금씩 조절해줘야하는데 신맛이 강하면 설탕으로 신맛을 줄여야하며, 그래도 안되면 겉면의 묵은 양념을 살짝 씻어준 후에 끓이는 방법도 있어요. 매운맛이 많으면 고춧가루는 생략해줘도 되는데.......

고구마스프 만들기 밤고구마스프 간단 아침메뉴 추천

고구마스프 만들기 밤고구마스프 간단 아침메뉴 추천

밤고구마스프 만들기 간단 아침메뉴 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아침에 밥을 먹으면 좋지만, 아침 시간은 유난히 바쁘게 지나가서 아침을 먹지 못하는 경우도 있는데요. 스프라도 간단하게 챙겨드시면 속이 비지 않아서 좋아요. 겨울은 고구마의 계절이라 제가 요즘 즐겨 먹고 있어서 스프를 휘리릭 만들어 보았어요. 고구마는 전날 저녁에 미리 쪄서 냉장고에 넣어두셨다가 사용하면 되고, 전자레인지에 쪄도 돼요. 스프를 만들 때 생크림이 들어가면 조금 더 고급스러운 맛이 더해지고, 생크림 없이 우유만 넣고 만들어도 맛있어요. 재료 본연의 기본적인 단맛이 있어서 설탕을 넣지 않아도 달달한 맛이 나고, 소금 간만 살짝 해주면 돼.......