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518 posts![[상권분석 전문가 과정 1주차 수업 예고] 상권분석이란? 외식업 상권분석을 위해 반드시 알아야 할 지식!](https://img.zoomtrend.com/2026/02/28/1772334974-GeminiGeneratedImagef6pqbsf6pqbsf6pq.png)
[상권분석 전문가 과정 1주차 수업 예고] 상권분석이란? 외식업 상권분석을 위해 반드시 알아야 할 지식!
#소상공인성공대학1기 #상권분석전문가과정 #상권분석이란 안녕하세요. 소상공인 성공대학 인공지능 상권분석전문가 과정 김영갑교수입니다. [상권분석 전문가 과정 1주차 수업 예고] 상권분석이란? 외식업 상권분석을 위해 반드시 알아야 할 지식! 3월 2일 수업 안내 “왜 우리는 상권분석과 입지분석을 꼭 배워야 할까요?” "내 식당의 매출을 쑥쑥 올리고 싶다면 상권분석을 반드시 할 줄 알아야 합니다" 식당을 운영하다 보면 이런 생각이 듭니다. “경기가 안 좋아서…” “요즘 손님이 줄어서…” “우리 자리가 원래 좀 안 좋아…” 그런데 정말 그럴까요? 같은 동네, 같은 거리에서도 어떤 가게는 줄을 서고 어떤 가게는 조용.......
소상공인 경영안정 바우처 25만원 신청방법 사용처 어딜까요
소상공인 경영안정 바우처 25만원 신청방법 사용처 어딜까요 최근 어려운 경영 환경에서 소상공인과 자영업자의 보다 더 안정적 경영 지원을 위해서 추진하는 경영안정 바우처 지원 사업이 큰 주목을 받고 있습니다. 이 바우처는 사업 운영에 필요한 여러 가지 비용 부담을 낮추고 경영 회복에 실질적인 도움을 주기 위해 마련된 정책입니다. 이번 포스팅은 소상공인 경영안정 바우처 25만원 신청방법 및 사용처에 대한 중요한 주의사항을 알아볼까 합니다. 경영안정 바우처란 소상공인 경영안정 바우처는 고금리, 고물가 등으로 상당한 어려움을 호소하는 소상공인의 고정적으로 들어가는 비용을 덜어 주기 위해서 공과금, 4대 보험료 ,차량연로.......
플레이그라운드 브루어리 탭하우스의 ‘퀘사디아’ 플레이트 전략을 ‘가치 인식(Value Perception)’ 관점에서 분석해 보겠습니다.
안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘은 플레이그라운드 브루어리 탭하우스의 ‘퀘사디아’ 플레이트 전략을 ‘가치 인식(Value Perception)’ 관점에서 분석해 보겠습니다. 사진을 보며 저는 한 가지 질문을 던졌습니다. “이 한 접시는 고객에게 얼마짜리로 보이는가?” 가격이 아니라 ‘보이는 가치’가 얼마인가를 보겠습니다. 1. 플레이트 구성 분석 ① 메인 구조 : 볼륨의 착시 설계 철제 핸들 플레이트 사용 퀘사디아 4조각 분할 하단에 고기·채소가 풍성하게 돌출 감자튀김 대량 배치 4종 소스 개별 볼 제공 이 구성은 단순 메뉴가 아닙니다. “공유형 미식 경험” 구조입니다. 고객은 이렇게 인식합니다. 양 많다.......
“왜 리브랜딩을 하는가?”를 명확히 하지 않으면, 모든 시도는 이벤트로 끝난다!
#소상공인성공대학1기 #간담상조 #2002마녀의아르페지오 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 제자들이 모두 지역 대표 맛집으로 완벽하게 성공할 수 있도록 열심히 노력 중인 김영갑교수입니다. “왜 리브랜딩을 하는가?”를 명확히 하지 않으면, 모든 시도는 이벤트로 끝납니다. 이 실험의 목적을 구조적으로 정리해 보겠습니다. 1️⃣ 표면적 목적이 아니라, 구조적 목적 아르페지오 리브랜딩의 본질은 이름을 바꾸는 것이 아닙니다. 브랜드의 수익 구조를 재설계하는 것입니다. 2️⃣ 김영갑교수가 이 실험을 하는 진짜 이유 ① ‘상호 자산’은 유지하면서 ② ‘의미 자산’을 추가하기 위해 기존 “아르페지오”는 ✔ 이미 단골 자산이.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
