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호박고지나물 볶음 말린호박나물
호박고지나물 볶음 말린호박나물 말린호박나물볶음 말린호박볶음 호박나물볶음 © 글, 사진 / 윤스 호박고지 는 애호박이나 늙은호박을 얇게 썰어 말린 것으로 '고지'는 채소를 얇게 썰어 햇볕이나 바람에 말린 식재료를 뜻하는 용어입니다. 수분이 빠져 쫄깃하고 단맛이 진한 편인데요. 말린 호박 불려서 무쳐 볶아주면 쫄깃하면서 은은한 단맛이 좋은 호박고지나물 만들 수 있어요. 정월대보름이 다음주이더라고요. 대보름 음식 다양하게 있지만 그중 저는 호박고지나물 맛도 제일 좋고 만들기도 편해서 꼭 챙겨 만들게 되더라고요. 쫄깃 쫀득 식감도 좋고 단맛도 좋은 나물이니 정월대보름 음식 만들 때 참고해 보시기 바랍니다. #호.......
말린 시래기 삶는법 무우 시래기 삶기
말린시래기 삶는법 무우시래기삶는법 말린 시래기삶기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김장 때 가을 무가 나오는 계절이 되면 시래기나물 요리를 해서 먹어요. 워낙 영양이 풍부해서 겨울 밥상에 올리면 좋은데요. 직접 말리지 않고 삶지 않아도 먹기 좋도록 삶아서 나오기 때문에 편하게 밥상에 올릴 수 있어요. 정월대보름이 되면 건강과 풍년을 기원하는 의미로 오곡밥과 9가지 나물을 만들어 먹어요. 시래기나물볶음은 맛있는 나물 종류로 보름나물로 빠질 수가 없는데요. 직접 삶아서 사용하실 분들을 위해 부드럽게 삶는법 알려드릴게요. 시래기를 삶을 때 설탕을 넣고 삶으면 부드럽게 삶을 수 있고, 뜨거운 물에 담가 놓았다가 삶으면 삶는.......
취나물 무침 레시피 데치기 생취나물 요리
취나물 무침 레시피 취나물요리 생취나물무침 레시피 취나물 데치기 올해 첫 취나물무침 맛보았어요. 요즘 봄나물들이 하나둘 보이기 시작하니 진짜 봄이 오는구나 싶습니다. 생취나물은 특유의 향과 아삭한 식감이 있어서 입맛을 돋우며 비타민과 미네랄이 풍부하여 가족들의 건강 반찬에도 아주 좋은 메뉴지요. 가장 처음으로 만들어 먹는 생취나물은 뭐니 뭐니 해도 간단한 양념으로 담백하게 버무려먹는 것이 가장 쉬우면서도 맛있게 즐기는 방법이 아닐까 싶어요. 나물의 누런 잎이나 억센 줄기를 제거하고 깨끗이 세척한 후 적당히 데쳐서 취향껏 간장, 고추장, 된장 등의 양념을 넣어 조물조물 무치면 향긋함에 밥 한 공기는 금방 사라진.......
간단 시금치무침 레시피 시금치나물 황금레시피
달달하면서도 맛있는 시금치요리, 간단 시금치무침 레시피 시금치나물 레시피 시금치무침레시피 시금치나물무침 시금치무침 황금레시피 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 엄마가 명절에 나눠주신 시금치 한단을 그대로 방치하고 있었던 것 있죠~ 버리는것 아니야? 하고는 김치냉장고 야채칸에 보관되어있던것을 꺼내보니 약간 시들하긴한데 버릴정도는 아니더라고요. 국으로 끓일까 하다가 명절나물도 다 먹고해서 무침으로 맛보자 싶어 후다닥 만들어봤네요. 사계절 모두 만나보고 맛볼 수 있으나 지금이 가장 맛있는 제철이잖아요~ 정말 맛에 있어서는 말해뭐해~ 싶습니다. 시금치의 가장 속 부분, 짧으면서 분홍빛이 나는 이 부분이 떨어지지 않.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)