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간단한 자취요리 숙주나물 만드는법 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물요리
간단한자취요리 아기숙주나물무침 어린이반찬 숙주나물만드는법 세월이 가면 변하는건 입맛인것 같아요. 뜬금없는 말 같지만 매일 요리를 하다보니 점점 더 건강한 음식을 만들고 싶고 공부도 하게 되네요. 젊었을때는 그저 입맛에 착착 달라붙는 맛있는 음식만 찾았는데 이제는 소금과 설탕 양까지 걱정하며 배달 음식보다는 내 손으로 직접 해먹는 간단한 자취요리를 좋아합니다. [숙주나물 만드는법] 2~3인분 기준 숙주 300g 쪽파 30g 꽃소금 1/3스푼 (데침용) 다진마늘 1/2스푼 국간장 1스푼 참치액 1/2스푼 꽃소금 한꼬집 참기름 1스푼 깨소금 1/2스푼 통깨 1/2스푼 1.숙주는 찬물에 2번정도 헹궈준 후에 끓는 물에 꽃소금 1/3스푼을 넣고 데.......
부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리
부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리 부추무침 하면 고깃집에서 겉절이로 무쳐 나오는 걸 보통 생각하시는데요. 이맘때 나오는 부추는 초벌부추라고 해서 겨울을 이기고 올라온 첫 부추는 영양이 좋아 귀한 봄나물로 여기기도 해요. 그래서, 초벌부추는 아무도 안 주고 혼자 먹는 다는 말도 있고요. 저도 시골살이 병행한지 8년 차라 부모님의 부모님 때부터 내내 그 자리에서 올라오면 잘라먹고, 또 올라오면 잘라먹고 하는데요. 이맘때 처음 올라오는 부추가 제일 연하고 맛이 좋답니다. 부추를 겉절이로 생으로 먹는 것도 좋은데 생으로 바로 못 먹으면 물러서 버리니깐 부추 많을 때는 꼭 부추무침 나물로 무쳐서 먹는답니다.......
원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 원추리 원추리나물
원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 주말 시골살이 갔던 신랑이 봄나물들을 종류별로 다 해 왔어요. 시골 출신이라 시골집이 좋고 이맘때면 아줌마처럼 봄나물하러 다니는 게 취미이고 저 블로그에 올리라고 재료 제공해 준다며 열심히 뜯어 온답니다. 남자들은 쪼그려 앉아서 하는 거 잘 못한다 그러던데 제가 그걸 못하고 신랑이 더 잘해서 저는 재료 공급? 만 받는답니다. 그래서, 광고수입의 20%를 제가 용돈으로 주는 이벤트도 하고요. 봄나물들 중에 몇 년 전부터 먹기 시작한 원추리나물이에요. 동네 어르신들은 독성이 있느니~ 하면서 안 드시는 분들도 계신데 저는 약성이 있는 식물들은 독성도 약간씩은 있다고 생각합니다. 삶고 익.......
눈개승마나물 무침 봄나물 능개승마 삼나물 요리
눈개승마나물 무침 봄나물 능개승마 삼나물 요리 봄이 바쁜 이유 중에 결혼식이 많은 것도 있답니다. 방금 강남에 결혼식 다녀왔는데 다음 주에 또 있는 거 있죠~ 그리고 바쁜 이유 중 하나인 봄나물 챙겨먹기 이맘때 아니면 이 맛을 못 느끼는 제철 나물들 때문에 몸도 마음도 바쁘답니다. 지난주에 신랑이 시골살이 가서 봄나물들과 채소들을 한 박스 가져와서 종류별로 다듬어 냉장고에 넣어두고 하나씩 나물 무침 해서 먹고 있는데요. 이번 주에는 나물들 골고루 방배동 담그다 스튜디오에 가져가서 여주샘님 막장 수업 하는데 봄나물 무침들 선보였고요. 앵콜 수업 요청이 있어서 24일 저염 막장, 저당 고추장 수업이 또 있는데 그때까지 이.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
