나물요리

포스트: 152|아이템:나물요리(4)
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곤드레나물밥 하는법 건곤드레나물밥 만드는법 곤드레밥 레시피

곤드레나물밥 하는법 건곤드레나물밥 만드는법 곤드레밥 레시피

곤드레나물밥 하는법 건곤드레나물밥 만드는법 곤드레밥 레시피 요즘 나물밥을 자주 해먹는데요 이날은 건곤드레나물밥을 만들었어요 곤드레는 담백한 맛이 좋고 향이 진하지 않아서 두 아들도 좋아하는데요 풍부한 식이섬유뿐 아니라 단백질과 철분도 풍부해서 건강밥으로 딱이랍니다 건곤드레는 물에 반나절 푹 불려서 부드럽게 만든 후에 물에 푹 삶은 후 깨끗하게 씻어서 잘게 썰어 소분해 냉동실에 보관했다가 필요할 때마다 꺼내 밥을 지으면 되는데요 시간이 좀 들지만 과정이 어렵지는 않으니 누구나 쉽게 만들어 드실 수 있어요 곤드레나물밥 하는법 재료 건곤드레나물 불린 쌀 곤드레나물밥 양념 양조간장 3스푼 참기름 2스푼 대파 약.......

부드러운 말린 가지나물 만드는법 건가지나물볶음 레시피 가지요리

부드러운 말린 가지나물 만드는법 건가지나물볶음 레시피 가지요리

부드러운 말린 가지나물 만드는법 건가지나물볶음 레시피 가지요리 요즘 남편 건강을 위해 매일 나물 반찬 3가지 이상 식탁에 올리고 있어요 오늘은 건가지나물볶음 만드는법 올려 볼게요 그냥 가지나물도 맛있지만 말린 가지나물은 특유의 식감과 고소함이 남다른데요 푹 불린 후 바로 볶아도 되지만 오늘은 부드럽게 한번 삶은 후에 대파 마늘 기름에 볶아 어간장과 국간장으로 간을 해 감칠맛 나게 완성했어요 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋은 분들은 푹 불렸다가 조리듯 볶아주면 되고요 좀 더 부드러운 식감을 좋아하신다면 오늘 내용 참고하셔서 부드럽게 만들어 보세요 불려야 하고 끓여야 하고 볶아야 해서 손이 좀 가지만 만들어 놓.......

저수분 숙주나물무침 만들기 아기 반찬 제사 음식

저수분 숙주나물무침 만들기 아기 반찬 제사 음식

저수분 숙주나물무침 만들기 아기 반찬 제사 음식 추석이 1주일 앞으로 다가오니 마음이 괜히 분주합니다. 큰집도 아니도 차례 지내러도 안 가지만, 명절 분위기는 느끼고 싶고 명절에만 먹는 차례 음식도 하나씩 다 맛보고 싶습니다. 미리 만들 수 있는 식혜, 수정과, 나박김치 만들어 놓았고 갈비찜과 LA갈비도 양념을 해서 냉동실에 넣어두었는데요. 가짓수 많은 추석 음식들을 한꺼번에 다 만들기는 바쁘니 미리 만들 음식과 전날 만들 거, 당일 만들 것들을 정리해서 차근히 준비하면 어렵지 않습니다. 먼저 아빠 계신 현충원 다녀오느라 음식들을 조금씩 미리 준비했습니다. 현충원 참배실 특성상 많은 음식을 펼칠 수는 없어서 기본으로 전.......

숙주나물무침 숙주나물 삶는시간 데치기 숙주 요리

숙주나물무침 숙주나물 삶는시간 데치기 숙주 요리

숙주나물무침 숙주요리 숙주나물 삶는시간 숙주나물 요리 아삭아삭하면서도 담백한 맛에 젓가락이 절로 가는 나물무침~ 아이들도 정말 잘 먹는 나물반찬 중 하나라 숙주나물을 만들 때는 듬뿍듬뿍 데쳐서 무치는 것 같아요 조물조물 간단한 양념에 무쳐서 오늘 가족밥상 메뉴에 한번 올려보세요~ 담백하면서도 연하고 부드러워서 어르신들은 물론 어린 아이들도 너무 잘 먹는 나물 요리 중 하나랍니다 아삭아삭한 식감이 나도록 숙주나물 데치기 잘해야 하는데요 여기에 감칠맛이 나는 양념을 넣고 깔끔하게 버무리면 먹고 또 먹고 정말로 젓가락이 계속 가는 건강한 밥반찬이 된답니다 그래서 저는 콩나물과는 달리 이것만큼은 좀 더~~넉넉하게.......