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남녀노소 거부감 없는 빙어손질 빙어튀김 이쁘고 맛있게~ 만들어 보자!!
#빙어 란 녀석 #민물고기 중에서 잡내없고 맛있기로 유명한 녀석 입니다~ 지금에 육봉화(담수에 토착화된)된 빙어의 선조가 #바다 와 #민물 을 오가는 어종이어서 그런걸까요? ㅎㅎ 비린네는 커녕 오이향이 난다고 하여 한자로는 오이 "과" 를 써서 #과어 (瓜魚) 라고도 합니다~ #바다생선 손질 할때도 #비린네 때문에 정작 만들어 놓고 손질을 한 버터아저씨는 냄새에 질려 음식을 못먹는 경우도 태반~ ㅎㅎ 빙어는 전혀~ 그런 단점이 없는 생선 입니다. 일반적으로 빙어는 통으로 요리를 합니다만~ 오늘은 생선 머리와 내장을 극도로 싫어하고~ 이왕 먹는거 이쁜 음식을 선호하는 분들께 머리와 불비물이 들어있는 내장만 제거 하고.......
바삭한 고구마튀김 만들기 고구마 튀김 반죽 레시피
#바삭한고구마튀김 #고구마튀김 #고구마튀김만들기 #튀김반죽 #고구마튀김레시피 #튀김레시피 #튀김 고구마튀김도 분식점 튀김 3대장에 들어가지 않을까 싶은데요. 그냥 쪄서 또는 다른요리로 만들어도 맛있는 고구마지만 이걸 튀기면 정말 두말이 필요없는 맛이 되죠. 튀김의 포인트는 뭐니뭐니해도 바삭함인데요. 바삭한 고구마튀김 만들기는 크게 어렵지 않은 비법이 있답니다. 튀김반죽은 다른 것도 이렇게 하면 정말 넘넘 맛있게 만들어지거든요. 한입 베어물었을 때 바사삭한 느낌 넘넘 좋잖아요. 그리고 안쪽에 포실하면서도 달큰한 맛이 씹히는게 환상의 맛의 고구마튀김이죠 ㅎㅎ 이웃님들도 맛있게 만들어보시라고 레시피 소개해볼게요.......
고구마튀김 만들기 고구마 튀김반죽 명절 고구마전 만들기
바삭한 고구마튀김 만들기 명절 고구마전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 먹는 고구마 요리는 너무 맛있어서 간식으로도 즐겨 먹고 있어요. 저희 집은 튀김 종류를 참 좋아하는데요 기름을 넉넉히 넣고 퐁당 담가서 튀겨도 좋지만, 후라이팬에 전을 부치듯이 부쳐도 바삭하고 맛있습니다. 그렇게 만들면 기름 소모량을 줄일 수 있는 장점이 있어요. 겉바속촉으로 시판 과자 부럽지 않을 정도로 바삭바삭하고 맛있습니다. 따뜻할 때 먹으면 완전 꿀맛이에요. * 재료 * 밤고구마 1개 → 손질 후 265g, 튀김가루 200cc, 물 150ml, 까나리액젓 0.6큰술, 부침가루 3큰술, 비닐봉지 1. 고구마 준비 후 물에 세척하기 고구마는 1개 준비했어.......
냉동 오징어튀김 만들기 명절 바삭한 오징어 튀김반죽 만드는법
냉동 오징어튀김 만들기 명절 바삭한 오징어튀김 만들기 바삭한 오징어튀김 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 튀긴 음식을 좋아해서 종종 튀김 요리를 해 먹어요. 튀긴 음식은 무조건 맛있어서 출출한 오후의 간식으로도 딱~~! 명절이 다가와서 명절 튀김 종류로 준비하시는 분들도 계실 것 같아서 명절 오징어튀김 만들기를 했어요. 물기가 있으면 주변으로 튈 수가 있으니 물기 제거를 잘해주셔야 하고, 냉동된 것보다 생물 오징어를 사용하면 식감이 부드러워서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 오징어 1마리 → 손질 후 120g, 튀김가루 2큰술, 포도씨유 * 반죽 만들기 튀김가루 100cc, 물 100ml, 까나리액젓 0.4큰술 1.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
