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토요일은 밥이좋아 속초 짬뽕순두부전골 식당 위치 토밥즈 3미 해양심층수 순두부찌개 좋아하시나요? 저는 두부중에서도 순두부 찌개를 제일 좋아하는데요~ 순부두찌개하면 하얀 국물에 빨간 양념장과 몽글몽글한 순두부가 떠오르는건 당연한데요. 이 순두부라는 단어 어디서 온걸까요? 순두부는 콩물을 응고시켜 만든것이고 두부는 간수를 넣어 굳힌건데요. 우리나라에서는 두가지 모두 같은 의미로 사용되고있어요. 하지만 외국에서는 조금 다른 의미로 사용된다고 합니다. 미국에서는 연두부를 soft tofu라고 부르고 일본에서는 단단한 두부를 もつ豆腐(모츠토후)라고 부른다고 해요. 토밥즈 속초 짬뽕순두부전골 식당 위치 우리나라 전통음식.......