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돈마호크 스테이크 맛있게 굽는 법 깻잎 지미추리소스 레시피
두툼한 돈마호크 스테이크 맛있게 굽는 법 넓은 프라이팬만 있으면 된다. 지미추리소스 레시피는 덤! 홈파티음식 준비가 쉬운 시대 예전에는 돈마호크, 토마호크, 티본 스테이크를 구하는 것이 쉽지 않았다. 동네 정육점은 물론이거니와 대형 할인마트에서도 구할 수 없었다. 그런 이유로, 크리스마스 시즌 등 특별한 날 가끔 이런 부위가 들어오면 장바구니 가득 담아 쟁여두고는 했다. 지금은 그럴 필요가 없다. 맛있는 돈마호크, 토마호크는 쉽게 구할 수 있다. 지금은 고기를 구하는 것이 문제가 아니다. 이를 요리하는 것이 문제이다. 특히, 돈마호크는 길이도 길지만, 두툼한 두께 때문에 집에서 조리하는 것을 부담스러워하기도 한다. 속.......

간단한 키토식단 토마토 포크스튜 만들기 돼지고기 앞다리살 요리
간단한 키토식단 토마토 포크스튜 만들기 지난주 월요일부터 시작한 키토식단.. 클린한 식단조절을 위해 한주 동안 거의 비슷한 것들로만 먹었는데요. 이번주는 좀 다양하게 요리를 좀 해야 할 것 같아 키토제닉 식단으로 좋은 토마토 포크스튜 만들기부터 소개합니다. 사실 이건 저탄고지 식단으로 만든 건 아니고... 그냥 집에 돼지고기 앞다리살이 있어서 재료 소진용으로 냉장고를 털어 만들었던 건데요. 가족들이 다 좋아하는 메뉴라 종종 해 먹는 건데 식단조절에도 좋거든요. 다른 가족들은 숏파스타 삶아서 곁들여 먹고... 저는 이 포크 토마토스튜만 먹는 거죠. 그러면 식단 조절하는 스트레스도 줄고 식사 준비하는 것도 간단해지는 게.......

버터아저씨 최애 고기집 온비 연희점 오픈!! 이건 못참지~
#온비1959 #부천 본점 부터 최애 단골 #고기집 이었습니다~ #왕겨 에 #훈연 하여 그 맛과 향이 특별했고~ 사장님이 맛과 메뉴 개발에 진심인곳~ #인천 #서구 #루원시티 보다 더 가까운 #서구청 #연희점에 4호점(직영)을 오픈 하셧다는 반가운 소식이!!!! 사장님이 동내분 이셔서 부천 본점때 부터 친해진것도 있지만 새로운 지점을 오픈 하실때 마다 변화하는 메뉴와 서비스 찾아갈때 마다 기분이 마구마구 좋아지는 그런 곳이 온비1959 입니다~ 머 긴말 필요 합니까 맛있게~~~ 먹어 보자구요~ 연희점(서구청)은 점심메뉴도 하는군요~ 제가 이근처에서 근무 했다면 점심은 무조건 온비 였는데 ㅋㅋ 별건 아니지만 고기집 필수템~ 외투에 고기냄새.......

흑돼지 삼겹살요리 꽈리고추 삼겹살볶음 쫀득한 오겹살요리
고소한 맛과 쫀득한 식감이 좋은 오겹살요리 맛난 흑돼지삼겹살요리 꽈리고추 삼겹살볶음 만들기 삼겹살 vs 오겹살 삼겹살과 오겹살. 2가지 모두 매력이 있다. 살코기와 지방이 적당히 섞여 있는 삼겹살은 풍부한 육즙을 뽐내며 고소한 맛이 좋다. 이에 반해 오겹살은 쫀득한 식감까지 더해졌다. 풍부한 육즙도 매력적이지만, 식감이 더 매력적인 돼지고기이다. 그래서 삼겹살로 요리할 때와 오겹살로 요리할 때 비슷한 듯하지만, 전혀 다른 풍미를 느끼게 된다. 유독 삼겹살요리를 좋아하는 남편을 위해 꽈리고추 삼겹살볶음을 만들었다. 나는 식감까지 고려해 흑돼지오겹살을 이용했다. 이는 백종원님 레시피로 단짠의 맛이 밥반찬 삼겹살요리.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)