Posts
341 posts
돼지고기 애호박 고추장찌개 레시피 애호박찌개
돼지고기 고추장찌개레시피 돼지고기 고추장찌개 레시피 애호박 고추장찌개 애호박찌개 레시피 찌개레시피 고추장애호박찌개 돼지고기고추장찌개 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 어제 저녁 밥상에는 오랜만에 가족 모두 좋아하는 고추장찌개 재료 넉넉히 더해서 만들었더니 다른 반찬 없어도 한그릇 순삭! 마침 엄마가 주신 애호박 두개 중에서 하나는 볶음으로 맛보고 하나는 전을 부칠까 하다가 찌개에 곁들였더니 오랜만이라 그런지 너무 맛있다고 좋아하더라고요~ 호박과 함께 돼지고기도 넉넉히 넣었더니 두 말 필요없는!! 만드는방법도 재료 썰기만 하면 순서대로 넣어 끓여주기만하면 되어서 손쉽답니다. 무엇보다 돼지고기의 맛과 함께.......
돼지고기 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기
@ 김치찜레시피 돼지고기김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기 김치찜만들기 돼지고기김치찜 묵은지김치찜 레시피 © 글, 사진 / 윤스 묵은지 마지막 털어서 김치찜 만들어 보았어요. 김장 전에 담근 거라 새콤하면서 신맛이 나지만 돼지고기 넣고 양념 더해서 뭉근하게 졸여주니 정말 맛있더라고요. 쫄깃한 고기 식감에 아삭한 식감까지 더해져 젓가락질 멈추지 않는 메뉴 중 하나예요. 이 메뉴 하나만 있으면 다른 반찬 필요 없죠! 묵은지는 그대로 사용하기보다는 속을 훑어 내고 가볍게 흐르는 물에 헹군 후 사용하면 텁텁한 맛과 군내가 덜하고요. 고추장, 된장, 고춧가루 양념 더해 뭉근하게 50분 정도 졸여주면 고기는 잘 찢어질 정도로 부.......
돼지고기 메추리알 장조림 만들기 돼지고기 장조림 레시피
돼지고기 메추리알 장조림 만들기 메추리알 돼지고기장조림만들기 돼지고기 장조림 레시피 메추리알장조림만들기 메추리알장조림레시피 오랜만에 딸냄이 좋아하는 장조림만들기 했는데 오랜만에 돼지 안심을 활용해서 만들어봤어요. 소고기보다 기름기 적고 부드러운 돼지고기 안심을 활용한 돼지안심 장조림 맛을 좋아하더라고요. 소고기를 활용하면 식감이 부드럽지 않은데 돼지고기는 냄비에 삶아도 결대로 찢으면 식감이 부들부들하답니다. 그래도 고기인데 씹히는 식감이 좋다 하시는 분들은 약간 두툼하게 잘라주셔도 좋습니다. 왜 죽 전문점에서 파는 야들야들한 느낌 있죠? 그 느낌 살리고 싶다면 압력밥솥에서 고기를 푹 삶아 결대로 찢.......
등갈비 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만들기
등갈비김치찜레시피 돼지고기김치찜 레시피 김치찜만들기 반찬거리 없는날 돼지고기 김치찜 만들기 하고 계란찜 하나 하면 최고죠? 특히 김치찜 돼기고기 부위 중 등갈비는 오래 끓이면 끓일수록 뼈에서 육수가 나와 국물이 더 진해지는데요. 이 국물에 김치에 나른하게 배어들면 정말 깊고 부드러운 돼지고기 김치찜레시피 완성이에유~ 등갈비는 통으로 된 뼈를 사용하는 경우 사이사이 핏물을 고여 있어 돼지고기 잡내가 날 수 있기 때문에 통으로 된 고기를 사용할 경우 핏물 빼기 후 한번 데쳐 불순물을 제거하고 만드시는 것이 좋아요. 고기 잡내에 예민하신 분들은 이이 잘라서 나온 등갈비를 사용하시는 것이 좋답니다. 저는 잘라둔 고기.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
