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처음 수육을 만들어봤습니다.
저번주에 구포시장에서 산 돼지 부채살 1kg와 대파 2대, 마늘 5개, 후추, 된장 1숟가락을 냄비에 넣고 처음 10분 강불, 다음 10분을 중불에 끊였습니다. 수육 삶는데 필요에 따라 양파나 월계수잎, 과일등도 들어가지만 이번에 처음이라서 간단하게 만들었죠. 맛은 못먹을 정도는 아니고 그럭저럭이었습니다. 원래 수육은 삼겹살이나 돼지 앞다리 덩어리가 적격이고 부채살은 구이용으로 적합하지만 프라이팬에 기름 두르고 굽어먹는 것보다 수육으로 삶는게 기름기 걱정없고 더 칼로리가 적게 든다고 생각했기 때문입니다. 많아서 절반 정도만 먹고 나머지는 며칠 후에 꺼내 먹을 생각입니다. 수육 삶는게 생각보다 어렵지않은 것 같은데 다음에.......
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수육삶는법 돼지고기 수육 삶는법 돼지고기수육삶기 압력솥 수육 삶는법 앞다리살 수육 삶는법 돼지수육삶는법 압력솥 수육삶기 아이가 수육을 좋아해서 자주 만들어먹곤하는데 마침 장을 보러갔더니 돼지고기앞다리살 수육 고기가 좋아보여서 고기 메뉴를 준비했답니다. 고기를 좋아하는 아이와 신랑은 쌈싸서 먹고 무김치 곁들여서 한그릇 뚝딱 맛있게 먹었답니다. 오늘은 간단하게 만드는 방법으로 냄비보다는 압력솥으로 시간도 단축하고 야들야들 부드럽게 삶았습니다. 잡냄새를 잡아주기 위해서 향신재료 넣고 사과, 된장도 넣어서 맛있게 완성했습니다. 쫄깃하고 촉촉한 수육만드는방법 간단한 레시피를 알려드릴테니 맛있게 만들어보도록.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)