채소반찬
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상추요리 상추나물 만드는법 나물 반찬 종류
상추요리 상추나물 만드는법 나물 반찬 종류 좋은 아침입니다. 어제 12시간의 방송 촬영으로 몸이 천근만근이지만, 그래도 다른 때 보다 메뉴가 단출해서 몇 시간 일찍 끝났답니다. 초토화된 주방과 거실 정리를 한바탕하고, 또 청소 이모님들(로봇) 가동하고 있습니다. 지인 선생님께서 매장에 제품들이 떨어진 게 많아서 도와달라고 sos를 요청하셔서 오늘은 알바? 나갑니다. 같은 요리를 많이 반복하다 보면 노하우가 생겨서 어떤 레시피 보다 나만의 레시피가 만들어지기도 하니, 일 도와드리는 것도 공부가 되기도 합니다. 시골살이 가면 동네 형님이 텃밭 농작물 뜯어가라고 해서 한참 전에 상추를 종류별로 잔뜩 뜯어왔답니다. 도시에서는.......

상추겉절이 양념 만드는 법 상추무침 레시피
상추겉절이 양념 만드는 법 상추겉절이 만드는법 상추무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 상추 요리로 상추무침 만드는 법 보여드릴게요. 여름이라 날씨가 더워서 불을 사용하지 않고 간단하게 만들 수 있는 반찬을 선호하게 되는데요. 상추는 고기를 먹을 때도 좋지만, 샐러드나 샌드위치를 만들 때도 사용하게 되어 냉장고에 자주 있는 채소에요. 고기를 싸서 먹고 남은 상추를 활용해서 만들어도 되고, 그냥 휘리릭 무쳐서 채소 반찬으로 만들어 드셔도 좋아요. * 재료 * 상추 70g, 양파 35g, 당근 20g, 대파 15g, 다진 마늘 0.3큰술 * 상추무침 양념 진간장 1.8~2큰술, 고춧가루 0.7큰술, 설탕 0.5큰술, 참기름 1큰술, 사과식초.......

아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리
아삭이고추된장무침 오이고추 보라색 고추 가지고추 요리 한참 전에 광명재래시장 채소가게에서 검은?고추 가지고추라고 하는 걸 샀는데 색만 검지 맵지 않은 아삭이고추같은 맛의 고추였는데요. 보라색 고추라고도 하고, 암튼 맵지않고 아삭한 식감이 좋아서 청양고추 못 먹는 저한테는 딱 먹기 좋더군요. 아삭이고추무침 쌈장이나 된장에 버무려 내기만 하면 반찬이 되니깐 여름에 반찬 없을 때 뚝딱 만들기 좋은 반찬인데요. 비타민도 많은 고추 종류라서 많이 먹어도 좋은 아삭이고추된장무침 만들어봤어요. 고추는 초록? 이나 빨강? 이 평생 봐 왔던 고추라 검은색? 보라색 빛이 나는 고추가 좀 생소했는데 음식에 넣으니 고급스러운 멋이 있.......

샐러리 먹는법 샐러리볶음 나물 샐러리요리
샐러리 먹는법 샐러리볶음 나물 샐러리요리 오늘 손님 초대 요리에요. 요리를 잘해서라기 보다 요리일을 했어서 워낙 손이 빠르고 재료만 있으면 고급요리는 아니어도 뭔가 먹게끔 뚝딱 만드는편이라서 손님들 온다고해도 별로 걱정을 안하는 대충 철저히? 하는 편인데요. 냉장고 뒤져서 있는 재료들로 뭔가 만들어 내는 재미가 있답니다. 메뉴 중 떡볶이 두 가지 메뉴는 석관동 떡볶이 제품이고요. 오이 두 개 남은 거로 요거트 소스에 버무려 샐러드 만든 건 나중에 포스팅할 거고요. 최근에 포스팅했던 당근라페, 그린 샐러드 참외샐러드로 샐러드 종류만 4가지였는데 여자분들이라 채소는 건강한 재료라 잘들 드셨답니다. 그리고 메뉴 중 하.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
