묵요리

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묵사발 만들기 따뜻한 묵밥 만드는 법 도토리묵 요리

하우매니 심플레시피|2025년 12월 4일|음식정보

묵사발 만들기 따뜻한 묵밥 만드는 법 도토리묵 요리 온묵사발 온묵밥 서울권은 어제저녁 눈 때문에 한바탕 교통난을 겪었는데요. 저도 배달하는 가게는 라이더가 안 잡혀서 임시 휴업을 하고 일찍 퇴근을 하는데, 차를 안 가져와서 택시도 안 잡히고 버스도 안 와서 1시간을 넘게 눈길을 걸어서 신랑을 중간에서 만나서 집에 오니 20분 거리를 2시간 넘게 걸려 퇴근을 하게 되는 해프닝을 겪었습니다. 오늘부터 날이 풀린다고 하니 길은 지저분해도 위험하지는 않을듯합니다. 어제 아침에 전날 만든 도토리묵으로 신랑 묵사발을 만들어줬는데요. 도토리묵 만들어 놓은 거 작업실에도 가져가서 스텝들 점심으로도 묵밥을 만들어줬더니, 맛있게 잘.......

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도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장

들꽃향기 건강 밥상|2025년 9월 23일|음식정보

도토리묵무침 레시피 도토리묵무침 양념장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 묵을 데치는 것 외에는 불을 사용하지 않아서 여름에 만들어 먹으면 더 좋은 요리가 도토리묵무침이 아닐까 싶어요. 집에서 만든 묵은 괜찮지만, 마트에서 구입한 묵은 냉장고에 보관되어 있어서 버무릴 때 묵이 뚝뚝 끊어져서 저는 데쳐서 사용해요. 어렵지 않게 완성할 수 있는 도토리묵 요리로 찰랑찰랑 쫀득한 도토리묵의 맛이 좋고, 채소를 먹는 맛도 좋아요. * 재료 * 도토리묵 300g, 오이 45g, 양파 45g, 당근 30g, 상추 6장 30g, 대파 15g, 다진 마늘 0.3큰술, 통깨 * 도토리묵 양념장 진간장 3.5큰술, 설탕 0.8큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰.......

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묵사발 만들기 레시피 도토리묵 사발 만들기

들꽃향기 건강 밥상|2025년 8월 29일|음식정보

도토리묵사발 만들기 도토리묵사발 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름에 먹으면 맛있는 음식이 있는데 묵사발도 그 중 하나에요. 고깃집에서 고기 먹을 때 나오기도 하는데 냉면육수가 있으면 특별한 재료가 들어가지 않아도 맛있고 간단하게 완성할 수 있어요. 도토리묵 사발 만들기에 들어가는 재료는 도토리묵, 오이채, 김치 정도만 들어가도 되고, 집에 있는 재료들로 취향껏 넣어주면 돼요. 건더기를 건져 먹고 밥까지 말아서 먹으면 한 끼 식사 메뉴로도 엄지 척~~! * 재료 * (1~2인분) 도토리묵 1/2개 150g, 김치 55g, 오이채 50g, 양파 15g, 깨소금 1작은술, 냉면육수 1봉, 조미김 약간 * 김치 양념 황설탕 0.5작은술, 들기름 1작.......

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청포묵무침 레시피 동보묵 동부묵무침 만들기

하우매니 심플레시피|2025년 6월 28일|음식정보

청포묵무침 레시피 동보묵 요리 동부묵무침 만들기 주말 비 소식이 있었는데, 시골집은 비는 오지 않는데 며칠씩 집을 비우니 많이 습했어요. 그래서, 새벽에 잠을 설치고 에어컨, 선풍기 틀고 보일러까지 트는 해프닝이 있었는데요. 보일러 한 번 틀어주니 바닥의 습기가 말라서 한결 쾌적해서 새벽에나 잠들었는데요. 저처럼 밤잠 설치시는 분들 많으셨을 것 같은데 주말 하루가 더 있어서 그나마 늦잠 잘 수 있어서 좋지요. 시골살이 오면서 도시집에 있는 식재료들 냉장고 털기 해서 왔는데요. 그중에 청포묵 한 모가 있었어요. 청포묵무침 해 놓으면 맛있어서 앉은 자리에서 다 먹는데요. 냉장고에 들어갔던 묵은 단단해져서 한 번 데쳐 먹.......

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