Posts
12 posts
봄동된장국 만들기 배추된장국 레시피
봄동된장국 만들기 배추된장국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 봄동 배추가 제철이라 파릇파릇한 봄동이 눈에 들어와요. 채소 코너에 가면 다양한 채소가 있는데 제철 음식이 몸에도 좋고 초록색이 눈에 들어와서 카트를 채우게 돼요. 봉지에 몇 개씩 들어 있는데 한봉 구입하면 다양한 요리를 해서 먹을 수 있어 좋아요. 겉절이를 가장 많이 만들어 먹고, 봄동된장국 레시피도 좋고 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 배추된장국 만들기를 할 때 된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면 풍미가 좋고 된장과 쌈장을 소량으로 넣어주면 은은한 맛이 더해져서 더 맛있어요. * 재료 (2인분) * 봄동 60g, 두부 80g, 건새우 5g, 쪽파 10g, .......
봄동전 만드는법 레시피 배추전 만들기
봄동전 만드는법 봄동전 레시피 봄동 배추전 만들기 봄동 배추전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄동은 사방형으로 펼쳐진 배추로 겨울부터 이듬해 봄까지 만날 수 있고, 1월부터 3월까지 제철이에요. 봄동은 배춧잎보다 단맛이 나서 겉절이로 많이 만들어 먹어요. 봄동 요리로 전을 부치면 바삭하니 완전 맛있어요. 알배춧잎보다 크기가 작아서 전을 부쳐 먹기에 안성맞춤~~! 전을 부칠 때 반죽을 만들어야 하는데 반죽에 튀김가루를 넣어주면 훨씬 더 바삭하고 맛있어서 과자를 먹는 것 같아요. 부침 덧가루를 넉넉히 입혀주면 더 바삭하게 완성할 수 있고 반죽은 평소보다 묽게 만들었어요. * 재료 * 봄동 60g, 소금 1~2꼬집, 부침가루 8.......
봄동된장국 배추된장국 레시피 배추 요리
봄동된장국 레시피 봄동 배추된장국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 채소 코너를 가장 먼저 돌게 되는데 파릇파릇한 봄동이 보여서 한봉 겟~~! 했어요. 12월은 봄동이 나오는 시즌이라 다양한 봄동 배추요리를 밥상에 올릴 수 있어 좋아요. 한 포기만 구입하고 싶어도 봉지에 1~2포기가 담겨 있어서 봉지째로 구입하게 되는데 저희 집은 음식을 소량씩 만들어서 다양한 봄동 요리를 만들 수 있어 좋아요. 겉절이를 가장 많이 만들어 먹고 전을 부쳐 먹어도 맛이 좋은데요. 된장국을 끓여 먹어도 좋더라고요. 된장국은 어떤 재료가 들어가도 좋은데요. 된장을 너무 많이 넣지 말고 쌈장과 함께 섞어서 사용하면 더 풍미 좋.......
봄동 배추전 만들기 봄동전 레시피
봄동 배추전 만들기 봄동 배추전 레시피 봄동전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄동 요리로 봄동전을 부쳤어요. 봄동은 펼쳐서 자라는 사방형 배추로 우리가 자주 사용하는 알배추보다는 크기가 작아서 전을 부치기에도 좋아요. 노란 알배추도 맛있지만, 초록빛을 하고 있는 싱그러운 빛깔이 참 예뻐요. 봄동 배추요리 봄동전 만들기는 기름을 넉넉히 두른 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 화사한 빛깔이 곱고 비주얼도 좋아요. 일반 알배추를 사용할 때에도 동일하게 만들면 되고, 중량에 따라서 반죽의 가감해서 만들면 돼요. * 재료 * 봄동 5장 → 손질 후 60g, 부침가루 100ml, 물 110ml, 부침 덧가루 2큰술 정도, 참치액 0.3큰술, 포도씨.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
