토요일은밥이좋아홍천감자옹심이

토요일은 밥이좋아 홍천 막국수 감자옹심이 식당 위치 3미

토요일은 밥이좋아 홍천 막국수 감자옹심이 식당 위치 3미 오늘은 강원도 향토음식인 감자옹심이에 대해서 알아보려고 해요. 저는 옹심이를 처음 먹어본 게 고등학교때 급식이었는데 그때 너무 맛있어서 아직까지도 종종 찾아먹는 음식이랍니다. 쫄깃한 식감과 구수한 국물맛이 일품인 감자옹심이는 어떻게 만들어질까요? 강원도에서는 주로 감자를 이용해서 다양한 요리를 하는데요, 특히나 감자옹심이는 옛날부터 즐겨먹던 대표적인 강원도 향토음식입니다. 감자옹심이는 말 그대로 감자를 갈아서 만든 반죽을 동그랗게 빚어 육수에 넣어 끓인 음식이에요. 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이며, 소화가 잘 되고 열량이 낮아 다이어트 식품으로도 좋아요.......