여름밑반찬

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오이지무침 레시피 만드는 법 여름 밑반찬

오이지무침 레시피 만드는 법 여름 밑반찬

오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름밑반찬 봄철에 많이 만들어 두었던 오이지도 거의 다 먹어버리고 딱 5개가 남았더라구요. 아껴서 먹고 있는 중이라 오늘은 2개를 꺼내서 여름밑반찬 종류로 준비해보았습니다. 오독오독 넘나 맛있습니다. 별 거 아닌 오이지무침 레시피 이긴 하지만 여름철에 입맛 없을 때에는 찬물에 밥을 말아서 살짝 올려서 먹어도 맛이 좋답니다. 어릴 때에는 이 맛을 잘 몰랐는데 커서는 최애 여름 밑반찬 종류가 된 것 같습니다. 물엿 오이지, 소금 오이지 등 다양한 방법으로 절여둔 것을 하나 둘 꺼내서 오이지무침 만드는 법 할 때마다 재미도 쏠쏠하답니다. 남편이 이게 왜 이렇게 맛있을 일이냐고 합니다.......

씻은 묵은지 볶음 레시피 묵은지요리 들기름볶음 만드는법

씻은 묵은지 볶음 레시피 묵은지요리 들기름볶음 만드는법

씻은 묵은지 볶음 레시피 묵은지요리 들기름볶음 만드는법 좋은 아침입니다. 어제는 비가 종일 오던데 오늘은 비가 덜 오려나요? 아침마다 집안 구석구석 물 가득찬 제습기 비우는 일로 하루를 시작하는데 장마철이라 음식 만드는 일이 힘들기도 하실거 같습니다. 더운건 참을만한데 습도때문에 끕끕해서 요리 할 때 생기는 습기를 더하는 음식들은 덜 하려고 끓이는 국물요리는 덜 만든답니다. 여름 햇김치도 좋지만 작년 김장으로 묵은 김치를 꺼내 먹는 맛도 있습니다. 시누님 세 분이 시골 가까이에 사셔서 작년에는 얻어먹은 김치가 더 많았습니다. 막내 시누님이 직접 농사지으셔서 김장을 많이 하셨는데 신 김치가 싫으시다고 하셔서 2년.......

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법

양파장아찌만들기 양파고추장아찌 담그는법 만드는 법 장마철이라고 잔뜩 긴장하고 있는데 이틀 연속 비가 오지 않으니 이러다가 주말에 왕창 오는거 아니야? 그러면서 날씨 체크를 계속 하게 된답니다. 주말에 또? 친구들과 이른 휴가 계획이 있는데 먼저 제주여행 마지막 날처럼 날궂이를 하는 게 아닌가 싶기도 해요. 아주 위험하지만 않으면 비 올때의 여행 은 또 나름 운치가 있기도 합니다. 봄 햇양파 나올때 만들었던 양파장아찌 다 먹어서 또 만들어야 합니다. 사진의 양파장아찌도 벌써 언제 만들어 언제 다 먹었는지 모르게 한참 전에 만들어 먹은 거랍니다. 초간단 소량 레시피로 만들어 봅니다. 여름에 장아찌 종류 있으면 요긴하게.......

오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬

오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬

오이지무침 만드는법 양념 레시피 오이짠지 여름 반찬 여름 별미 반찬으로 요즘 제가 제일 자주 먹는 반찬이 오이지무침이에요. 오이지를 벌써 3번 담가서 시골집에서 익혀 김치냉장고에 넣어두고 한통씩 덜어다가 먹고 있는데요. 얼마나 좋아하는 한 번에 5~10개를 무쳐서 나눔도 하고, 먹기도 하는데 식구들 중 제가 거의 다 먹어요. 물기 짜면 양이 많지 않아서 더 많이 먹게 되기도 합니다. 음식을 조금 하는 것보다 많이하는 게 더 쉬운 사람이라 그렇답니다. 여름에 더위 타서 입맛 없을 때 오이지무침 만들어 먹으면 꼬들꼬들한 식감에 짭짤한 맛이 입맛을 확 살려 주는데요. 한여름에 담근 오이지 보다 초여름에 앞당겨 담근 오이지가 수.......