새우버터구이레시피

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갈릭 새우버터구이 레시피 새우요리 버터 새우구이

레즐리의 톡톡한 이야기|2024년 10월 21일|다이어트

새우요리 갈릭 새우버터구이 레시피 갈릭버터새우구이 새우구이요리 요즘 한창 제철인 새우로 간단하게 새우버터구이를 만들어보았습니다 오래간만에 이렇게 구워보네요~ 보통은 껍질가지 모두 손질해서 굽는데 이번에는 껍질째 앞뒤로 노릇노릇하게 구워서 껍질까지도 같이 먹은 거 있죠 특히 머리도 바삭하게끔 구워서 꼬리 빼고 모두 아그작 아그작 씹어 먹은듯합니다^^ 이렇게 만든 새우구이는 그냥 먹어도 좋지만 술안주, 특히 맥주안주로 아주 그만이지요 ㅎ 이번에는 다진 마늘을 넣지 않고 편 썰어 마늘의 향과 풍미를 살려보았답니다 국내산 생새우로 한팩 구입해왔는데요 약 400g , 약 15마리 정도 되겠더라고요 우리가 보통 대하라고.......

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[생계형요리] 자연산 붉은 새우 버터구이

핳하게 살꺼야|2024년 2월 17일|등산

우연히 마트 갔다가 구입해서 먹어보게 된 #자연산붉은새우 너무 맛있어서 또 구입~~ 오늘은 오빠가 버터구이 해주신다고~~ 오예~~ 자연산붉은 #새우버터구이 재료 새우, 기버터, 소금, 올리고당, 간마늘, 허브가루 자연산붉은새우 때깔 곱다~~ 사이즈도 튼실~ 그래서 #랍스터새우 라고 부르기도 함! 1. 소금물에 10분 정도 담궈서 해동후 물기 빼기 2. 기버터 왕창에 간마늘 볶볶 3. 어느정도 마늘향이 올라오면 새우 투하 4. 해산물과 잘 어울리는 하와이안레드솔트, 올리고당 조금 투하 5. 마지막에 허브가루로 마무리 파슬리가 없어서 오레가노가루로 했더니 잘 아보인다 ㅋ 완성!! 화이트와인과 곁들여 먹으면 여기가 미슐랭 레스토랑이고나.......

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