Posts
141 posts
밥반찬 정월대보름 나물 말린 고구마줄기 들깨볶음 레시피 건고구마줄기 삶기
정월대보름 나물 고구마줄기 삶기 밥반찬 건고구마줄기 고구마줄기 들깨볶음 봄부터 가을까지 수확한 각종 나물을 말려서 채소가 귀한 계절에 먹을 수 있는 묵나물은 먹으면 먹을수록 매력있는 나물 반찬이에요. 재료에 따라 맛도 영양도 다양해서 정월대보름 나물로 손꼽히기도하죠. 기본 국간장에 들기름과 들깨가루까지 더해지면 고소한 맛과 함께 슴슴한 간으로 먹을 수 있어서 밥반찬으로도 최고의 식재료입니다. 예전에는 초록색의 제철 나물만 먹었는데 정월대보름 나물은 은은한 들깨향과 함께 겨울 밑반찬으로 먹으면 최고의 영양 반찬이 되기도해요. 오늘은 고구마줄기 볶음을 소개해드릴까 하는데 다른 묵나물도 만드는 과정은 똑같으.......

건 가지볶음 말린 가지나물 볶음 건호박 나물볶음 정월대보름 묵나물 요리
말린 가지볶음 정월대보름 나물 말린 가지나물 볶음 묵나물 건가지볶음 건호박나물 건호박볶음 겨울 밑반찬으로 좋은 마른 나물은 종류가 다양해서 보관해놓고 먹기좋아요. 바싹 말라있는 상태여서 불리기와 삶는 과정을 거치면 들기름에 달달 볶아 먹으면 그야말로 든든한 집반찬이에요. 봄이 오면 산나물이 많이 나오기때문에 따뜻해지기전에 먹으면 좋겠죠? 말린 가지나물 볶음과 건호박 나물볶음 두 가지로 준비했는데 재료의 딱딱한 정도에 따라 삶는 시간만 살짝 다르게 준비할거에요. 묵나물 뜻은 묵혀 두었다가 먹는 나물로 묵은나물이라고도 표현합니다. 정월대보름 나물로 오곡밥과 함께 먹는데 봄부터 가을까지 각종 나물을 채취해서.......

들깨가루 듬뿍 고사리나물 만들기 건고사리 손질하는법
들깨가루 듬뿍 고사리나물 만들기 정월대보름 나물 중 제가 제일 좋아하는 고사리나물... 2월이 가기 전에 한 번 더 해먹어야죠? ㅎㅎ 저녁에 사진을 찍었더니 영 사진발이 별로네요. 보기엔 칙칙해도 맛은 끝내주는 구수하고 감칠맛 나는 들깨 고사리나물 한 접시.. 이거 하나면 밥 한그릇 뚝딱. 이거 듬뿍 넣고 솥밥 지어도 참 맛있는데요. 정월대보름에 오곡밥에 올려먹어도 맛있지만 흰쌀밥에도 밥도둑이거든요. 국산 고사리가 비싼 게 한.. 그래도 고기보다 더 맛있는 고사리나물 만드는법 소개할게요. 들깨가루 넉넉히 넣어 고사리나물 만들기!! 재료 소개 우선 건고사리를 불려야죠. 이 불리는 과정이 귀찮으시면 마트에 불린 거 사오시는.......

건협제주, 정월대보름맞이 ‘복 부럼 나눔’ 행사 실시
건협제주, 정월대보름맞이 ‘복 부럼 나눔’ 행사 실시 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=299197 한국건강관리협회제주특별자치도지부(본부장 임정식, 이하 건협제주)는 12일 검진고객을 대상으로 건강과 평온을 기원하는 ‘복 부럼 나눔’행사를 실시했다고 밝혔다. 예로부터 정월대보름이 되면 조상들은 오곡밥, 귀밝이술 등을 먹으며, 커다랗게 뜬 보름달에 한 해의 풍년과 안녕을 빌었다. 특히, 땅콩, 호두, 밤 등과 같은 견과류를 먹으며 피부에 종기 같은 부스럼이 나지 않도록 기원하는 ‘부럼 깨기’풍습은 현재까지도 이어지고 있다. 건협제주 임정식 본부장은 ‘협회를 찾아주는 고객들에게 감사의 뜻을 전하.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
