미나리무침

포스트: 118|아이템:미나리무침(1)
Tags

Posts

118 posts
미나리무침 요리 반찬 레시피 미나리오이무침 만드는법

미나리무침 요리 반찬 레시피 미나리오이무침 만드는법

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 슈퍼에 갔더니 미나리 한 봉지 천원에 세일 행사를 하고 있더라고요. 마침 냉장고에 생오이 한 개가 있어 함께 넣어 새콤달콤하게 버무려 저녁 반찬으로 먹었는데요. 레시피 이웃님들에게도 소개해 드릴게요. 미나리 속 영양성분으로 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 카로틴 등이 들어 있고 섬유질이 풍부합니다. 신체에 들어온 중금속을 흡수해 체외로 배출시키는데 도움을 주고 간 기능 향상에 도움을 주어 숙취해소와 기력 회복에도 좋습니다. 오이 영양성분은 다른 채소에 비해 낮지만 무기질인 칼륨의 함량이 높은 알칼리성 채소입니다. 칼륨은 신체 구성 물질로 과음한 날은 체.......

미나리무침 만드는 법 미나리나물 무침 레시피

미나리무침 만드는 법 미나리나물 무침 레시피

미나리무침 만드는 법 미나리나물 레시피 미나리나물무침 레시피 새콤달콤 매콤하게 생으로 무친 겉절이 형식의 미나리무침도 맛있지만 저는 이렇게 살짝 데쳐서 부드럽게 무쳐서 먹는 것도 좋더라고요 줄기 부분이 통통하게 살짝 씹히도록 하려면 끓는 물에 넣었다가 바로 꺼낸다고 생각하시고 데치면 된답니다 아삭아삭 향긋한 향과 맛이 좋은 봄나물 미나리~ 데쳐서 무치게 되면 양껏 먹을 수 있어서 더 좋은 것 같습니다 미나리는 갈증을 풀어주고 변비 예방, 해독작용의 효능까지 있으며 특유의 향과 파릇한 색감에 입맛까지 살려주니까 밑반찬으로는 최고의 나물 반찬이랍니다 오늘 이렇게 무쳐서 먹으려고 한단 사 왔는데 시어머니께서 직.......

미나리무침 만드는 법 미나리 요리 레시피

미나리무침 만드는 법 미나리 요리 레시피

미나리무침 만드는 법 미나리 요리 레시피 미나리무침레시피 향긋한 생미나리가 맛있는 봄이라서 냉장고에는 떨어지지 않도록 사두는 편이랍니다. 데쳐서 하는 방법과 이렇게 바로 생채로 미나리무침 만드는 법 하는 경우가 있는데 저는 후자로 많이 합니다. 겉절이를 워낙 좋아하기도 하면서 밥에 바로 비벼서 먹으면 맛있는 미나리무침 레시피 이기도 하기 때문에 양파를 추가해서 새콤달콤 매콤하게 무쳐보세요. 봄철 미나리 요리 레시피 같은 경우에는 전으로 부쳐 먹어도 맛있고 볶음이나 찌개, 국, 탕 등에도 올려서 끓여 먹으면 향긋함이 최고로 좋아요. 이번에도 한 팩을 준비해서 양파를 추가해서 야무지게 무쳐서 식탁에 올렸더니 비벼.......

미나리 오징어초무침 레시피 오징어 미나리무침 만드는 법

미나리 오징어초무침 레시피 오징어 미나리무침 만드는 법

오징어초무침 레시피 미나리오징어초무침 오징어 미나리무침 만드는법 오징어초무침 만드는법 미나리 한단 사온김에 냉동실에 소분해두었던 오징어 꺼내서 매콤 새콤달콤한 오징어초무침 만들었습니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 특유의 감칠맛이 좋은 오징어는 볶음, 국, 숙회 등 다양한 오징어요리 맛볼 수 있는데 제철 향긋한 미나리 넣고 미나리무침 만들어먹으면 아삭한 맛이 잘 어울려 밥반찬이나 술안주로 먹기도 좋답니다. 오징어에 칼집을 넣고 부드럽게 데친 다음 먹기좋게 자른 채소와 함께 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 간장 등을 넣고 만든 양념장에 버무려주면 간단하게 오징어 미나리 초무침 완성입니다. 새콤달콤 봄철 입맛을 돋우는.......