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코다리조림 만드는 법 간장양념 레시피 코다리찜
코다리조림 만드는 법 간장양념 레시피 코다리찜 낮의 더위는 여전한데 댕댕이 발톱 깎이고 예방약 받아오느라 동물 병원도 다녀오고 동네 마트도 다녀왔는데 그래도 하루하루 기온이 조금은 낮아지고 있습니다. 코다리찜 먹고 싶어서 절단해서 손질해 놓은 걸 사 왔습니다. 요즘은 생선들을 다 손질해 나와서 바로 요리만 할 수 있어서 생선요리도 번거롭지 않습니다. 바다에서 나는 건 다 좋아해서, 생선이나 해물 욕심이 많은 저랍니다. 오전에 만들어 두었다가 늦은 점심으로 데워 먹으니 간이 배어서 더 맛이 좋습니다. 코다리는 생태를 얼려서 동태가 되고, 동태를 말렸다 녹였다 해서 꾸둑해진걸 코다리라고 합니다. 더 바짝 말리면 황태.......

삼치구이 만드는 법 후라이팬 생선구이
삼치구이 만드는 법 후라이팬 생선구이 시골살이 하면서 거의 농산물들 위주로 음식을 해 먹는데, 인천이 고향이라 제가 바다에서 나는 것들을 좋아합니다. 그래서, 생선을 두 차례 시골집으로 배달시켜서 냉동창고에 저장해 놓으니 든든합니다. 오늘은 텃밭 채소들 아닌 반찬으로 생선구이를 했습니다. 제주도에서 생선 주문했는데 단골이라 삼치구이용을 손질해서 한 마리 보내주셔서 아꼈다가 반찬으로 구웠습니다. 후라이팬 삼치구이는 살이 쉽게 부서져서 부지지않게 생선구이 하는 법 알려드립니다. 인천이 고향이고 예전 회사가 동인천 쪽에 있어서 동인천 삼치골목은 추억의 장소입니다. 함께 회사 다니면서 많이 갔던 선후배들이랑 일부.......

무 갈치조림 레시피 양념 갈치무조림 양념장 만들기
무 갈치조림 레시피 양념 갈치무조림 양념장 만들기 생선 좋아하는데 한참 못 먹은 거 같아 냉동실에 마지막 남은 순살 갈치 2팩을 녹여서 아침부터 갈치조림 만들었습니다. 순살이라 가시 발라 먹을 일이 없어서 푹푹 떠서 밥 비벼 먹으면 맛있습니다. 만들자마자 동네 동생들 오라고 해서 다른 반찬들도 나눔 해주었는데요. 집에서 생선요리 잘 안 해 먹게 되니 갈치조림이 반가웠나 봐요. 음식 크게 많이 하는 스타일이라 다 못 먹는데 음식 나눔 해 줄 사람들이 가까이 있어 요즘은 만들고 싶은 거 다 만들 수 있어 좋습니다. 즉석요리는 모임 할 때 만들어 낼 수 있어 좋고요. 집에 사람 오는 거 엄청 좋아하고, 제가 나가는 거 싫어하는 집.......

갈치조림 양념장 갈치무조림 레시피 생선조림 만들기
갈치조림 양념장 갈치무조림 레시피 생선조림 만들기 저는 인천 사람이라 해산물 종류는 다 좋아하는데 신랑은 시골 출신이라 바다에서 나는것들 딱히 좋아하지는 않는데 고등어조림 갈치조림 조기조림 이렇게 세 가지 생선은 좋아한답니다. 무 써는 거 보더니 무 넣고 갈치조림 하면 맛있겠다 그래서, 못 들은척했답니다. 무를 보고 어떻게 갈치무조림을 생각할까요 먹고 싶을 때가 되어서 그랬나 봅니다. 대답은 안 했어도 저도 무의식중에 해줘야지 싶었는지~ 먼저 마트 갔다가 생선코너에서 갈치가 저렴해서 한 팩 집어 들었답니다. 저도 생선 종류 좋아하는데 매콤한 갈치조림 해 놓고 신랑 주려고 한 도막만 맛보고 남겨 놓았는데, 신랑은.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)


![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)