떡공예
Posts
23 posts
떡공방 창업 하고 싶은 분들 주목!!
저는 어릴 때부터 떡을 좋아했고 관심이 많았는데요 설과 같은 명절에는 만두를 빚고 송편을 만드는 거가 재밌을 정도로요 재취업을 준비하면서 내가 잘하고 좋아하는 일을 할 수 있을까 고민을 많이 했었는데 답이 떡공예더라고요~ 그래서 바로 떡공방 창업을 목표로해서 떡공예 강의를 들었답니다 ㅎㅎ 처음에는 떡학원을 알아보려고 했는데 이 학원은 완전 전통 떡만 알려주시더라고요 진짜 떡집에만 있는 그런 기본 떡이요!! 근데 제가 하고 싶었던 것은 화과자같이 예쁜 색으로 만들어져 특별한 날에 선물하기 알맞은 그런 떡공예였어요 예를 들면 예단이나 100일떡, 돌떡과 같은 예쁜 떡이요 그래서 떡학원은 포기하고 다른 곳을 알아보게.......
떡재료 무료로 받아서 강사활동 시작~
떡재료 무료로 받아서 강사활동 시작했어요! 남녀노소 불문 많이들 사드시는 것중에 하나가 떡일만큼 저 역시 떡을 자주 먹는데요 사먹어보다보니 점점 제가 직접 만들어보고 싶더라고요 ㅎㅎ 그래서 공방이라 클래스를 찾아보는데 가격도 너무 비싸고 마음에 드는 곳이 없었어요 그러던 와중 인터넷으로 마음에 드는 곳을 찾아 떡만들기에 도전할 수 있었답니다^^ 제가 떡만들기를 배운 방법 알려드릴게요 !!!! 공방이나 클래스 등 오프라인 수업으로 배울 수 있지만 한 번만 들으면 끝인 과정이었어서 전문적으로 배우기가 어려웠어요 매법 공방이나 클래스 가기에도 거리적으로 멀기도 하고... 어려운 부분이 있거나 막히는 부분이 있어도 같.......
떡공예, 떡만들기 과정 참 좋네요
떡공방까지 차려보는 걸 생각하고 떡공예를 배워보기 시작했어요! 제가 또 떡을 정말 좋아하거든요. 그렇다보니 떡공방에 대한 관심도 정말 높은 편이구요. 저희집 근처에 떡 공방이 없으니 제가 한 번 시작을 해봐도 좋겠다는 생각이 들기도 했구요! 최근 떡은 그냥 전통 떡은 물론이고 퓨전떡까지, 종류가 많다보니까 남녀노소 모두에게 사랑을 받고 있거든요. 그래서 이런 포인트를 잘 공략한다면 경쟁력이 좋을 것 같았어요. 사실 떡은 사서 먹기만 해봤던지라 떡공예를 배우는 게 우선이었는데요. 생각보다 전문적으로 떡을 가르쳐주는 곳이 많이 없더라구요. 보통 떡을 유통하는 방법같은 걸 알려줘서 제대로 가르쳐주는 곳을 찾아보려면 그.......
떡집창업 해서 수익 쏠쏠하게 내는중~
시장에서 팔고 있는 떡 말고 기념일에 주문 받아 파는 하는 그런 떡집 아시죠!! 그런 떡집창업을 하고 싶었는데요 동글한 모양의 화과자같이 한입 크기인데 정성 가득한 떡들이 요즘 대세잖아요!! 대부분의 떡집창업같이 새벽부터 나가 일을 할 필요없고 하나라도 더 제품을 팔려고 늦게까지 매장 운영을 하지 않아도 되고요 거기에다가 재고 부담도 딱히 없어서 시간적으로나 마진으로나 훨 좋겠다라고 생각이 들었네요 ㅎㅎ 떡은 추석일 때 송편 빚어본 정도..? 딱히 손재주가 있지는 않았어요 그래서 관련 교육을 들을 때 더욱더 자세하게 알아봤네요 ㅎㅎ 떡공예는 무조건 연습이 필수라고 해서 집에서도 편하게 무한 연습할 수 있는 인터넷.......
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)
