밑반찬만들기
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일주일밑반찬 만들기 새송이버섯 장아찌 간장재활용 고구마줄기장아찌 만드는법
일주일밑반찬 장아찌만드는법 새송이버섯장아찌 고구마줄기장아찌 장아찌 간장 재활용으로 든든한 밑반찬만들기 성공한 날이에요. 냉장고 속 남아있는 각종 채소가 장아찌 재료가 되는데 오늘은 특별하게 '고구마줄기'로 만들었어요. 생으로 먹기 힘든 재료는 살짝 데쳐서 장아찌 간장물을 부어주는 방법과 뜨거운 간장물을 부어서 살짝 익히듯이 만들어주는 2가지 방법이 있어요 마트에 갔더니 새송이버섯 2봉지가 2천원 안되는 가격에 세일하더라고요. 이럴때 사와서 일주일 밑반찬으로 만들면 웬지 돈을 번 느낌이에요. 알뜰 주부가 되었다고나할까? 푸하하핫! 새송이버섯 4개 무게가 약320g 인데 보통 장아찌 만들기에는 간장 식초.......

조개젓무침 만드는법 조개젓갈 양념 레시피 밑반찬 종류
조개젓무침 만드는법 조개젓갈 양념 레시피 밑반찬 종류 지인 선생님 수제 먹거리샵에서 아는 분이 보내주셨다는 단호박이 너무 많아 sos 하셨습니다. 한 박스 다 다듬어서 조각내어 소분해서 냉동 저장하게끔 해 드리고 왔더니 블로그 하려고 마우스 잡는데 손이 떨립니다. 그래도 혼자서는 하지 못할 일이고 상해서 버려지면 아까운데 쓰게끔 해 드려서 좋습니다. 저한테도 가져가고 싶은 만큼 가져가라고 하셨는데, 일단 몇 개만 가져오고 노각도 얻어 오고 저는 어제 촬영하고 남은 치즈와 파프리카, 시골 애호박도 갖다 드리고~ 서로 없는 식재료 물물교환하니 좋았습니다. 당분간은 식재료 사지 않고 파프리카와 단호박 요리 퍼레이드를 하.......

간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리
간장 새우 마늘쫑볶음레시피 건새우 마늘종 요리 오늘 방송 촬영이 있어서 주방 쪽 한바탕 정리하고 짐 옮기고 청소하느라 로봇청소기, 물걸레 청소기, 물 걸래 밀대까지 청소 도구 총동원해서 대청소하고 있습니다. 제가 촬영을 수락하는 이유 중에 하나가 요리 공부도 더 하게 되고, 집안도 한 번씩 정리가 되고, 화장도 더 신경 써서 하는 등의 일들이 저를 발전시키기 때문입니다. 그리고, 내일 보다 젊은 오늘이고 시간이 지나고 나면 그때가 리즈 시절이었으니 방송에 나왔던 영상들은 추억이 되기도 합니다. 블로그를 통해 알게 된 이웃분이 행사를 기획하면서 100명의 강의를 부탁하셔서 가을에 있을 강의 계획도 세워서 레시피 만들고 있.......

제철반찬 매콤 간장 알감자조림 만드는법 간단한 밑반찬 만들기 알감자요리
알감자조림만드는법 간장알감자조림 간단한밑반찬만들기 매콤알감자조림 제철 반찬으로 만든 알감자요리는 더운 여름철 입맛 돋구는 음식이에요. 다양한 감자요리가 있지만, 껍질째 먹을 수 있는 쫄깃한 식감이 특별한 밑반찬이기도 합니다. 한가지 조심해야할 부분은 감자 자체가 워낙 알이 작아서 초록색 감자싹이 난 것은 확실하게 잘라주거나 골라내주셔야 아린맛이 없어요. [간장 알감자조림 만드는법] 종이컵, 밥숟가락 기준 알감자 1kg 물 1.5컵 쌀엿 1/2컵 맛술 1컵 진간장 2/3스푼 고운고춧가루 4스푼 식용유 2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 알감자는 부드러운 솔로 껍질을 살살 문질러서 깨끗하게 씻어주고, 찬물에 여러번 헹궈서 물.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
