간단요리

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오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법

오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법

오이냉국 레시피 초간단 오이요리 만드는 법 유난히 여름이 길게 느껴지는 요즘입니다. 안방에 들어갔다가도 새벽에 꼭 에어컨 있는 거실로 나오게 됩니다. 태풍 소식도 있어서 계속 뉴스에서 긴장감 넘치는 소식이 전해집니다. 그래서, 아침부터 냉커피를 마시고 되고 찬 음식을 자꾸 찾게 됩니다. 오늘 아침 준비하는데 국도 끓이기 싫고 간단한 국물요리는 있어야 할 것 같아서 시골서 따서 껍질 벗기고 속 파서 정리해 온 청노각 오이로 오이냉국 만들었습니다. 냉면육수로 할까 하다가 꽁꽁 얼어있어서 간단한 양념으로 만들었는데 육수 없이도 맛있는 레시피 알려드립니다. 아침 메뉴인데 상큼하고 새콤하니 입맛 돋고, 무엇보다 더위에 시.......

자취생 간단요리 크래미볶음 간단한 점심메뉴 크래미덮밥 간단반찬 크래미요리

자취생 간단요리 크래미볶음 간단한 점심메뉴 크래미덮밥 간단반찬 크래미요리

깡이맘|2024년 8월 6일|방송/연예

자취생 간단요리 크래미볶음 간단한 점심메뉴 크래미덮밥 [점심메뉴 크래미덮밥] 1~2인분 기준 밥 1.5공기 숙주 170g 크래미 3개 (90g) 양파 70g 대파 50g 식용유 1.5스푼 진간장 1스푼 굴소스 1스푼 통깨 1스푼 참기름 1스푼 1. 숙주는 깨끗하게 씻은 후, 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 2. 양파는 모양대로 채썰어주고 대파는 비슷한 길이로 썰어주고 크래미는 찢어 준비해둡니다. 3. 식용유 1.5스푼 넣은 팬에 양파를 넣어 볶아주는데 흰색으로 투명해질때까지 볶아주세요. 4. 양파가 투명해지면 숙주와 크래미, 대파를 넣어 중약불에서 한번 볶아줍니다. 5. 볶은 재료를 한쪽으로 모으고 진간장 1스푼을 넣고 보글보글 끓여준 후에, 볶은 재.......

냉면육수 오이냉국 레시피 노각 사과 냉국

냉면육수 오이냉국 레시피 노각 사과 냉국

냉면육수 오이냉국 레시피 노각 사과 냉국 어젯밤에는 에어컨 없이 잘만 했는데 그래도 저녁 늦게까지는 더위가 꺾이질 않습니다. 시골은 그래도 시원한편인데 현관문만 열면 후끈한 열기가 아직 남아있습니다. 그래서, 시원한 요리로 저녁 메뉴 뭐할까 하다가 이웃밭에서 따 놓은 오이노각 껍질 벗겨 놓은거 빨리 먹어야해서 노각으로 냉국을 만들어봤습니다. 시원한 음식이 당길 때 냉면육수 요리 간편해서 냉면육수를 한 박스 10개 사서 도시집이랑 시골집에 나눠 갖다 놓았는데요. 냉면을 잘 만들어 먹게 되지 않아서 여름 지날 때까지 다 못 먹을 것 같아서 오늘 오이냉국 만들었습니다. 백오이나 청오이여도 되는데 노각 껍질 벗겨 놓은 게.......

백종원 샤브샤브 간장소스 만들기 집에서 간단한요리 소고기 샤브샤브 육수

백종원 샤브샤브 간장소스 만들기 집에서 간단한요리 소고기 샤브샤브 육수

깡이맘|2024년 7월 21일|방송/연예

집에서간단한요리 백종원샤브샤브소스 소고기샤브샤브육수 샤브샤브간장소스만들기 백종원레시피로 만든 가족들을 위한 스페샬 메뉴를 만들었어요. 사실 보신용으로 건강한 식재료를 활용한 요리가 무얼까...생각하다가 소고기샤브샤브 + 해산물까지 넣어 시원한 국물과 함께 먹었답니다. 해산물 손질 과정이 번거롭기는 했지만 전복과 낙지와 함께 먹었더니 샤브샤브 육수까지 맛있더라고요. [백종원 샤브샤브 육수] 물 1리터 무 1토막 (170g) 육수용멸치 8마리 다시마 2장 대파 1대 국간장 1스푼 고기는 샤브용 소고기를 준비하시면 되고, 채소는 숙주나물과 미나리, 대파, 청경채 등 다양하게 준비해주시면 됩니다. 1. 무 1토막은 껍질을 깍은.......