건강한 요리

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연근 요리 건강한 샐러드종류 연근 샐러드 만들기

유지어터의 참 쉬운 집밥|2025년 3월 7일|음식정보

RECIPE / 연근 샐러드 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 아삭한 식감이 좋은 연근요리 건강하게 먹기 좋은 샐러드종류, 연근 샐러드 만들기 나는 원래 연근을 좋아하기는 했다. 담백한 맛에 아삭한 식감. 서걱서걱 씹히는 맛이 매력적인 뿌리채소이다. 하지만, 연근을 먹는 방법은 다소 제한적이라고 생각했다. 주로 밥반찬으로 조림 혹은 부침 옷을 입혀 연근전으로 먹는 경우가 많다. 하지만, 특유의 담백한 맛과 식감 때문에 이를 반찬이 아닌 주인공으로 먹어도 괜찮다. 최근 SNS에서 인기 있는 연근요리 중 하나가 연근 스테이크이다. 연근을 큼직하게 썰어 구운 요리로, 말 그대로 연근이 주인공이 되는 요리이다. 이처럼 이 뿌리채소를.......

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저속노화 순두부 카레 만드는법 순두부 요리 레시피

레즐리의 톡톡한 이야기|2025년 2월 20일|다이어트

저속노화 순두부 카레 레시피 건강한 카레 만드는법 순두부요리 요즘 저속노화 식단이 열풍이지요 최근 젊은 층을 중심으로 화제가 되는 식단 중 하나인데요 얼마전까지만해도 마라탕이나 탕후루등 자극적인 음식들이 인기몰이를 했었지요 그로 인해 2030세대 사이에서 성인병 발병률이 높아지고 가속노화 현상이 두드러졌다고 해요 이에 건강한 식습관의 중요성이 다시금 대두되면서 저속노화 식단에 관심이 높아진 것~ 저는 열풍으로 관심을 갖게 되었다기보다는 40대에 들어서면서부터 자연적으로 저속노화식단에 관심이 생기고, 입맛도 조금씩 바뀌게 되더라고요? 잘 안먹던 콩밥도 요즘엔 너무너무 맛있는 거 있지요? 저속노화 식단의 대표.......

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