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염장 꼬시래기 초무침 만들기 겨울반찬 해초무침 레시피
염장 꼬시래기 초무침 만들기 겨울엔 말린 것, 염장한 것들 하나둘씩 해 먹는 재미도 꽤 쏠쏠하죠. 다음 주엔 대보름 나물, 찰밥 해 먹을 예정이니 이번 주말엔 염장 해초들을 꺼내서 겨울반찬 몇 가지 만들었어요. 그중에 하나 염장 꼬시래기 초무침 만들기!! 뒤에 있는 미역줄기볶음도 자주 해 먹는 염장 해초반찬이지만.... 겨울반찬으로는 새콤달콤매콤하면서 꼬들꼬들 식감도 좋은 꼬시래기 초무침도 맛있거든요. 탱글탱글 꼬들꼬들한 식감의 꼬시래기라 초고추장 양념과 만나면 입맛 살려주는 밥도둑 겨울반찬 등극!! 양파랑 같이 무쳐주면 더 맛있어요. 입맛 없을 때 한번 만들어보세요. 재료 소개 염장 꼬시래기 한 팩을 개봉하면 소금이.......

염장 꼬시래기 무침 만드는법 만들기 쉬운 요리 간단 가을 반찬 해초무침
가을반찬 꼬시래기요리 염장 꼬시래기무침 만드는법 만들기 쉬운 요리 간단 반찬 해초무침 잇님들 잘 지내시죠? 오늘 갑자기 비가 후두둑 내리고 날씨가 추워져서 갑자기 겨울이 오는줄 알았어요. 일교차도 심하지만 하루하루 날씨도 변하니 일기예보 잘 듣고 움직여야겠다는 생각이 드네요. 따뜻할때는 채소도 다양하고 먹거리도 풍부한데 김장철이 다가오면 배춧값부터 슬슬 걱정이 찾아오네요. 이럴 때 편하게 밑반찬으로 먹기좋은 염장 꼬시래기 요리를 소개합니다. 소금물에 찐하게 담궈져 있어서 짠기를 빼주면 되는데요. 모든 염장된 해초무침은 똑같아요. 그 중에서 오독오독 식감을 자랑하는 꼬시래기와 같은 홍조류는 탄수화물, 무기질.......

간단한 밑반찬 만들기 꼬시래기무침 만드는법 해초무침 염장 꼬시래기 요리
해초무침 간단한 밑반찬 만들기 염장 꼬시래기 꼬시래기무침 만드는법 지난번 식당에서 맛보았던 꼬시래기 요리가 생각나서 집에서 만들어봤어요. 우리나라 사람들이 즐겨먹는 해조류는 미역·다시마·파래·톳 등 참 다양한 편인데 오독오독 특별한 식감의 꼬시래기는 홍조류에요. 꼬시래기 요리는 보통 무침이나 볶음으로 먹는 편인데 평소에는 초고추장 양념에 버무리지만, 이번에는 청양고추 넣고 칼칼하고 깔끔하게 젓갈에 무쳤어요. [꼬시래기무침 만드는법] 염장꼬시래기 200g 청양고추 1개 홍고추 1개 식초 1스푼 (세척용) 다진마늘 1스푼 까나리액젓 1스푼 참치액 1스푼 황설탕 1티스푼 통깨 1스푼 꼬시래기는 보통 염장으로 판매하는데 찬.......

게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드
게맛살 해초냉채 새콤한 해초샐러드 파프리카 게살샐러드 5월 가정의달 행사는 딱히 없었는데, 홈 파티 메뉴 수업과 이런저런 행사들이 많은 달이어서 마음이 바빴던 모양입니다. 오늘 간단한 홈파티를 끝으로 5월의 큰행사 가 마무리된 듯 긴장이 좀 풀렸답니다. 잠깐 소파에서 졸다가 일어나서 그릇 정리 한바탕하고 다시 일상으로 돌아가서 차분히 해야 할 일들을 해야겠습니다. 오늘 홈파티 손님초대 메뉴 중에 하나였던 게살 해초샐러드 알려드립니다. 제가 요리를 했다기 보다 시판 해초냉채에 게살과 파프리카를 더해서 양도 늘리고 색감 있게 만든 게 전부랍니다. 요리 못해도 이런 해초냉채 제품을 이용해 샐러드 냉채 요리 하나가 쉽게.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
