명란

포스트: 37|아이템:명란(3)
Tags

Posts

37 posts
알탕 끓이는법 냉동 명란 곤이 알탕 양념 레시피

알탕 끓이는법 냉동 명란 곤이 알탕 양념 레시피

알탕 끓이는법 냉동 명란 곤이 알탕 양념 레시피 요 며칠 추워서 문밖에 나가는 게 망설여지는 날씨인데요. 그래도 출근은해야니깐 차에서 내려서 작업실 들어오면 퇴근할 때까지 문밖에 안 나가는데요. 집에서 가서 뜨끈한 국물에 저녁 먹을 생각으로 아침에 미리 알탕을 끓여놓았어요. 신랑은 한 대접 퍼주니깐 밥 말아서 아침부터 한 그릇 뚝딱 먹더라고요. 저도 알이랑 곤이를 좋아해서 만들면서 익은 알 건져 먹기도 했는데요. 집에서 알탕 끓이는법 요즘은 알과 곤이를 섞어서 알탕용으로 재료도 잘 손질되어 나와서 야채들과 양념만 준비하면 쉽게 끓일 수 있어요. 밖에서 먹으면 알이랑 곤이가 많이 들어있지 않고 국물이랑 부재료들만 많.......

감칠맛 좋은 연근요리 명란 연근전 만들기

감칠맛 좋은 연근요리 명란 연근전 만들기

TODAY'S RECIPE 명란 연근전 만들기 오늘은 건강한 연근을 활용한 요리를 소개합니다. 연근 속에 저염명란을 채워 감칠맛을 높이고 아삭한 식감은 살려 밥반찬으로 먹어도 좋지만, 명절전으로도 잘 어울려요. 장 건강에 좋은 연근요리 구멍이 숭숭 꿇린 독특한 모양 때문에 더 애정이 가는 뿌리채소가 연근이다. 연근은 자르면 끈적한 성분이 나온다. 이는 뮤신이라는 성분이다. 뮤신은 위벽을 보호하고 소화를 돕는다. 그래서 앉아 있는 시간이 많아 소화가 힘든 현대인에게 필요한 채소가 아닌가 생각했다. 연근으로는 다양한 요리를 할 수 있다. 가장 자주 만들어 먹는 요리는 조림이다. 오늘은 조림보다 맛있는 연근전 만들기를 소개한.......

명란 솥밥 레시피 만들기 무쇠 솥밥 하는법

명란 솥밥 레시피 만들기 무쇠 솥밥 하는법

명란은 명태의 알로 다양한 요리에 활용할 수 있고 맛도 좋은데요. 무쇠 솥밥 하는법으로 만들어 먹으면 맛 좋은 한 끼 식사로 딱이에요. 녹색의 비주얼과 영양 듬뿍 함유하고 있는 부추 넣고 만드는 명란 솥밥 레시피는 손님 상에 내놓아도 손색이 없을 텐데요. 주말 가족 별식으로 만들어 먹어도 좋은 요리예요. 재료 자체에 간이 있고 무염 버터로 굽기 때문에 간도 잘 맞는데요. 간단한 쯔유 간장 소스로 밥 비벼 함께 먹으면 더 맛있게 됩니다. 불 세기와 시간 조절만 잘하면 명란 솥밥 만들기가 어렵지 않으니 한 번 따라 해 보세요. 재료 백미 2컵 물 2컵 명란 4줄 (1인 2줄 내외) 부추 1컵 (썰어서 ) 버터 한 조각 (소스) 쯔유 4T 물 1T .......

달걀 3개 명란 계란말이 만들기 집반찬 레시피

달걀 3개 명란 계란말이 만들기 집반찬 레시피

명란 계란말이 만들기 밥은 있는데 마땅한 반찬이 없을때... 제일 만만한게 달걀이죠? 아이들이 좋아하는 계란말이에 명란을 넣어 주면 풍미나 식감이 더 재미있어지는데요. 집밥 반찬 레시피로 다양한 변신이 가능한 계란말이 만들기.. 명란 비빔장을 넣었더니 색이 좀 달라졌죠? 보들보들 촉촉한 달걀말이보다 조금 더 씹히는 맛도 더해지니 식감도 매력있는 명란 계란말이 한접시~ 이거 밥 반찬으로도 좋지만 술안주로도 굿.. 원래 치즈도 넣어서 말아주면 더 근사하겠죠? 오늘 명란 계란말이 만들기는 밥 반찬 메뉴로 그것도 메인 반찬으로 등극. 장보러 갈 때가 되어가나봐요. ㅎㅎㅎ 재료 소개 달걀 풀어 양념하기 일만 가정용 프라이팬에.......