생모짜렐라치즈

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보코치니치즈 과일샐러드 생모짜렐라치즈 요리

보코치니치즈 과일샐러드 생모짜렐라치즈 요리

활동량이 적은 겨울에는 다양한 식재료로 입맛을 돋우고 영양소를 섭취해야 합니다. 한겨울 요리 중에 겨울에 많이 나오는 종류로 과일샐러드 만들어 먹으면 좋은데요. 오늘은 생모짜렐라치즈 요리로 3종의 과일에 양상추까지 넣고 만들어 봤어요. 보코치니치즈는 작은 크기의 모차렐라를 의미합니다. 더 쫄깃하고, 탱탱하지만 부드러운 식감으로 입안에서 부드럽게 녹는 것이 특징이에요. 담백하면서도 숙성 향이 없어 다른 재료와 잘 어울리는데요. 샐러드 치즈로 많이 사용하고 있습니다. 양상추를 베이스로 깔고 겨울 시즌에 많이 나오는 샤인 머스캣, 사과, 한라봉으로 과일샐러드를 만들었어요. 재료의 맛을 최대한 내기 위해 소스는 엑스.......

토마토 카프레제 샐러드 만들기 발사믹소스 생 모짜렐라 치즈 요리

토마토 카프레제 샐러드 만들기 발사믹소스 생 모짜렐라 치즈 요리

카프레제 카프레제샐러드 토마토 카프레제 샐러드 만들기 발사믹소스 만들기 모짜렐라치즈 요리 생모짜렐라치즈 12월 연말 시즌이 다가와 연말홈파티음식 준비하시는 분들 많으실텐데요. 오늘은 간단한 레시피로 활용할 수 있는 샐러드를 준비했습니다. 토마토와 모짜렐라치즈, 바질, 발사믹소스만 있으면 만들기 쉬우며 연말 분위기와 어울리는 색감으로 근사하게 요리해 파티 테이블을 완성할 수 있는 메뉴입니다. 토마토 카프레제 샐러드는 상큼하고 부드러우면서 향긋한 맛과 식감으로 재료를 먹기좋게 담은 다음 샐러드소스를 뿌려주면 되는데요. 간단하게 발사믹글레이즈를 뿌리거나 발사믹식초로 소스를 만들어 뿌려서 먹으면 됩니다. 토.......

토마토 카프레제 샐러드 만들기 생모짜렐라 치즈 발사믹소스 만들기

토마토 카프레제 샐러드 만들기 생모짜렐라 치즈 발사믹소스 만들기

#카프레제 #카프레제샐러드 #토마토샐러드 #토마토카프레제 #카프레제치즈 #토마토카프레제소스 #발사믹소스 #발사믹소스만들기 #생모짜렐라치즈 #토마토모짜렐라치즈 달달한네뜨입니다. 11월 말이 되니 연말 분위기가 나기 시작하는데요. 12월이 되면 연말 모임들도 많지 않을까 싶어요. 그럴 때 활용하기 좋은 샐러드 레시피를 소개해볼까해요. 간단하지만, 연말 분위기와 어울리는 색감과 와인과도 잘 어울리고, 무엇보다 만들기가 쉬워서 메인 요리가 있다면 간단하게 올리기에도 좋아요. 이탈리아 남부지방에 위치한 카프리섬에서 유래된 토마토 카프레제 샐러드인데요. 얇게 썬 토마토 사이에 생모짜렐라치즈를 끼워서 만들어요. 거기에 바.......

코스트코 치즈 스내킹 보코치니 생모짜렐라 치즈 요리

코스트코 치즈 스내킹 보코치니 생모짜렐라 치즈 요리

코스트코 치즈 중에는 요리에 사용하는 것도 있고 간식이나 안주와 같이 간단하게 먹을 수 있는 종류도 많아요. 이번에 사 온 보코치니는 이탈리아어로 '작은 공'을 뜻하는 bocconcini에서 유래한 이름입니다. 한 입 크기의 모짜렐라치즈를 말하고 있어요. 코스트코 모짜렐라치즈는 스낵과 같이 간단히 먹을 수 있어 스내킹 치즈라는 상품으로 팔고 있는데요. 부드럽고 고소한 맛이고 작은 크기라 아이들 간식으로 하나씩 집어먹기 좋게 되어 있어요. 간단한 생모짜렐라치즈 요리에 활용하기 좋습니다. 토마토와 양상추만 넣고 간단한 샐러드를 만들었는데요. 스내킹 보코치니치즈만 넣고 올리브오일과 발사믹 식초만 뿌려도 맛있는 샐.......