부건농장

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2025년8월16일 부건농장 일기/고추세물 수확하기/청결 건고추 생산

2025년8월16일 부건농장 일기/고추세물 수확하기/청결 건고추 생산

여름꽃 인동초꽃 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장 부건농장은 이제야 고추 세 물을 딴다. 남들은 벌써 세물을 땄지만 부건농장은 이제야 세물을 딴다. 그 이유는 더 익혀서 따기 위함인데, 늦게 따면 그만큼 늦게 따게 된다. 하지만 더 맛있는 고추를 따기 위해서는 최대한 붉게 만들어 따야 더 맛이 있다. 둘물을 많이 따서 세물은 양이 좀 적게 나온다. 고추는 한번 많이 따면 그 다음은 좀 적게 나온다. 그러면 네물에는 수확량이 많아진다는 것. 길쭉하니 잘 자라준 고추. 길쭉하니 잘 자라준 고추다. 모두 고추가 다 이렇게 길쭉한 것은 아니지만 대부분의 고추가 길쭉하니 잘 컸다. 언제나 그렇듯 꼭지를.......

2025년8월12일 부건농장 일기/황금찬배추, 농협 베타배추 모종 만들기/배추모종 만드(파종)는 시기

2025년8월12일 부건농장 일기/황금찬배추, 농협 베타배추 모종 만들기/배추모종 만드(파종)는 시기

나팔꽃일까? 고구마꽃 일까? 보기 힘든 고구마꽃. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농협 황금찬배추 모종 만들기 ■ 품종: 농협 황금찬 김장배추(2,000립)×30판 ■ 품종: 농협 베타배추(500립)×3판 ■ 사용 트레이: 128구 33판 ■ 원예용상토: 2포 ■ 구입처: 남부안농협경제센터 줄포지점 김장배추 모종 만드는 시기는? 김장 배추 모종은 부건농장이 있는 부안을 기준으로 대부분 처서에 심는다. 지역에 따라 약간씩 차이는 있을 수 있다. □ 중부 지방: 8월 중순~9월 초 □ 남부 지방: 8월 하순~9월 중순 □ 강원, 산간 지역: 8월 초~8월 중순 위 기간에 정식을 하기 때문에 그 시기에 맞게 모종을 만들어야.......

2025년8월4일 부건농장 일기/두물 수확과 폭우 후 병충해방제/폭염과 과습에 바이러스가?

2025년8월4일 부건농장 일기/두물 수확과 폭우 후 병충해방제/폭염과 과습에 바이러스가?

정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 폭염과 더불어 과습으로 인해 고추에 바이러스가 왔다. 그동안 잘 견뎌 주었는데, 한계에 온 것인지 바이러스가 오고 있다. 바이러스만 아니라면 고추 농사는 괜찮은 듯한데 아쉬움이 있다. 고추나무 아래는 모두 수확을 하고 휑한 모습이 되었다. 성숙한 자식을 모두 분가를 시킨 고추는 이제 아래가 휑하니 빈자리로 속이 훤히 보인다. 다 분가를 시켰으니 새로이 자라는 자식을 열심히 키워서 다시 분가를 시키면 내게 큰 보탬이 될 것이다. 폭염과 과습으로 인해 면역력이 딸어진 고추에 바이러스가 왔다. 바이러스는 면역력이 떨어지면 오는 듯하다. 바이러스만 아니라면.......

2025년8월3일 부건농장 일기/고추 두물 수확하기 그리고 폭우

2025년8월3일 부건농장 일기/고추 두물 수확하기 그리고 폭우

부안소셜농부기자 부건농장(부안군농업기술센터) 우리 서로 사랑하면서 살아요...♡♡♡♡ 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 고추 두물 수확 그리고 폭우. 남부안농협에 베트남 근로자 예약을 8월 3일로 해 두었기에 어쩔 수 없이 일요일에 고추를 따게 되었다. 오후에 비가 잡혀 있었지만 그대로 밀고 나갔다. 고추는 꼭지를 제거하고 딴다. 다행히 오전에는 비가 없었고 오후 1시가 넘어서 서서히 내리더니 그 후는… 부건농장은 고추 꼭지를 제거하고 나무에서 수확한다. 속도가 좀 느리지만 장점이 많아 계속해서 이렇게 딴다. 두물도 고추가 많다. 첫물에도 고추를 많이 땄는데, 두물에도 상상 외로 고추가.......