Posts
115 posts
오이지무침 만드는 법 오이지무침 황금 레시피
오이지무침 만드는법 오이지무침 황금레시피 아작아작 맛있는 오이지무침 레시피 해마다 여름이 막 시작될 무렵이면 오이지를 담근답니다 다들 그러시지요? 많이 담그시는 분들은 50개씩 100개씩도 담가서 드시던데 저희 집엔 먹는 사람이 남편과 저뿐이라...^^ 매일 먹는 반찬도 아니고 해서 소량씩 담가서 먹는답니다 물없이 담그는 손쉬운 방법이 있으니까 대량으로 만들어 두고 먹진 않게 되더라고요 이번에 담근 오이지 5-6개 정도만 담갔는데 지난번 무쳐서 먹고 오늘 또 3개 무쳐서 먹어서 이제 다 먹었네요 ㅎㅎ 또 담가야지요 오이야 사시사철 구입할 수 있는 식재료라서 언제든 생각날 때마다 만들어 먹을 수 있는 장점이 있어요~~ 이.......
오이지무침 황금레시피 양념 여름반찬
여름 오이지무침 황금레시피 여름 오이지무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 장마가 오기 전 오이지를 담아 놓으면 든든한 밑반찬이 돼요. 만들어서 김치냉장고에 넣어두면 일 년 두고 먹어도 변질 없어요. 날씨가 더운 날은 입맛도 덜해서 아무것도 먹고 싶지 않을 때가 있는데요. 여름엔 오이 반찬으로 오이무침도 맛있지만, 오이지는 또 다른 맛이 나고 꼬들꼬들한 식감이 좋아요. 특히나 입맛이 없을 때 오이지를 무쳐서 밥 위에 올려 먹으면 여름 반찬으로 엄지척~! 오이지는 염도가 각각 다르기 때문에 물에 담가서 짠맛을 빼주어야 하는데요. 썰어서 맛을 보았을 때 먹기 좋도록 적당한 정도의 염도이면 세척 후 물기를 짜준 후 그대.......
오이지무침 만들기 양념 레시피 만드는 법
오이지무침 만들기 오이지 양념 레시피 오이지 무침 만드는 법 오이의 계절이라 오이지도 많이들 담그시는데요. 하우매니는 여름에 많이 먹으려고 봄부터 두 차례 오이지를 담갔는데요. 많으면 또 많다고 퍼주기도 하고, 또 조금밖에 없으면 아쉬워서 또 만들어 쟁이고는 하는데요. 한여름에 오이가 많이 나오지만 수분 적고 단단한 이른 여름에 담가 먹는 오이지가 맛있어서 항상 일찍 담는데요. 봄부터 벌써 몇 차례 오이지무침 만들기 해서 먹고, 나눔도 해주고 하는데요. 여름 최애 반찬은 오이지무침, 오이지냉국이 아닌가 싶습니다. 시원하고 새콤한 오이지 냉국도 좋아하는데 꼬들꼬들한 오이지무침은 또 먹는 식감도 좋고 오이지만의 매.......
오이지무침 레시피 만드는법 여름 반찬
#오이지무침 #오이지무침레시피 #오이지무침만드는법 #오이지 #여름반찬 #반찬 #반찬레시피 #오이반찬 여름철 최고의 채소는 오이가 아닐까 싶은데요. 오이는 수분이 90%이상이라 여름에 수분 부족할 때 먹어도 참 좋죠. 그래서 생식으로 먹기도 하고, 김치류부터 장아찌까지, 요즘 오이값도 착하고 맛도 있어서 다양한 요리를 해먹고 있어요. 오이 반찬 중에도 빼 놓을 수 없는게 오이지가 아닐까 싶어요. 저도 얼마 전에 담가서 한 통 채웠더니 든든하면서 하나씩 꺼내 먹는 재미를 쏠쏠하게 느끼고 있어요. 잘 담가서 김치냉장고에 넣었다가 꺼내서 짠기 좀 빼준 다음 양념 넣고 무치면 쉽고 간단하지만 은근 밥도둑 반찬이 되죠. 물기를 꾹 짠.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)