Posts
115 posts
오이지무침 만드는 법 새콤달콤 오이지무침 레시피
오이지무침 만드는 법 새콤달콤 오이지무침 레시피 점심을 거하게 먹은 남편과 저는 잔치 국수가 저녁 메뉴였는데 아이들은 잔치국수를 잘 안 먹으니 오일 파스타를 만들어주면서 반찬으로 새콤달콤 오이지무침 한 접시 내 놓았더니 피클처럼 맛있다고 합니다. 물엿 오이지 두 번째 담아 다 먹고 또다시 물엿이 빠진 오이지를 담가보았는데 비율 실패로 오늘 저녁에 또다시 실험해 보려고요. 물엿이 들어가니 왠지 아까운 것 같아서 소금, 설탕, 식초, 소주 비율로 담았는데 절임은 완벽한데 짜게 되었더라고요. 소금 조절 다시 해서 레시피 올리도록 할게요. 오이지무침 만드는 법은 오이지 맛에 따라 양념이 다르답니다. 저는 일전에 담근 물엿.......

오이지담그는법 오이지무침 물없이 오이지 담그기
오이지담그는법 오이지담그기 물없이 오이지 담그기 오이지무침 만드는 법 물없이오이지담그기 오.이.지 담갔어요~ 담근 지 한참 되었는데 이제서야 소개해 드리네요^^ 오.이는 꼭지가 싱싱하고 적당한 크기와 두께를 가진 것으로 모양이 되도록이면 일정한 것이 좋답니다 너무 통통한 것보다는 날씬하고 크기 또한 너무 크지 않은 것이 장아찌로 담갔을 때 아삭하면서도 맛있답니다 또한 만져보았을 때 단단한 것이 선선한 것이랍니다 되도록이면 흠집이 없고 싱싱한 것들로 구입하시면 좋아요 흠집이 있게 되면 쉽게 무르거나 빨리 상할 수 있으니 주의합니다 담근 걸로 만든 오이지무침 입니다 오독오독 맛깔스러워 보이지요? 여름철 맛깔스러.......

전통 오이지담그는법 50개 레시피 오이지무침 만드는법
전통 오이지담그는법 50개 레시피 오이지무침 만드는법 시골살이 하면서 세상에 별걸 다 해 봐요. 오전에 한나절 이웃 밭에서 쌈채소도 따고, 열무, 얼갈이 솎아서 김치도 담그고 소소한 행복감에 주말 시골살이가 좋았는데요. 얼마전에 밭을 메꾸느라 흙을 받았는데 돌이 어찌나 많이 섞여있는지~ 신랑은 늦은 봄 농작물들 심느라 혼자 바빴고요. 밭 가장자리에 큰 돌들이 널브러져 있는게 보기 싫어서 마침 이웃에서 쓰던 삼발이 (앞은 외발, 뒤쪽은 두 발 지지 손수레)가 있어서 거기에 돌을 담아서 퍼 나르는 걸 시작해서 7~8차례 했더니 오늘 흐린 날에도 땀이 범벅인 거예요. 지나는 동네분이 손수레도 잘 다룬다고 해서 신랑한테 나는 왜.......

오이지무침 만드는 법 여름 반찬 레시피 절인 오이무침
오이지무침 레시피 오이지무침 만드는 법 여름 반찬 레시피 절인 오이무침 레시피 여름반찬 만들어 먹기 위해서 봄에는 오이지를 많이 만들어 두게 되는데 이것도 완성이 되면 금방 사라지는 마법이 있는 것 같습니다. 이번에도 물엿 오이지가 아주 맛있게 만들어졌기에 2개 정도 꺼내서 오이지무침 만드는 법 했답니다. 역시나 식탁에 올리자마자 하나둘씩 젓가락질이 바빠지기 시작하면서 오도독함에 홀딱 반해버렸다죠. 반찬 레시피 중에서도 여름철에 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 것이 아닌가 싶습니다. 갑자기 더워진 날씨에 정말 잘 어울리는 듯한 느낌입니다. 하핫! 어제는 기온이 32도 이상으로 막 올라가면서 여름이 아닌가 할 정도였.......


![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
