오징어구이

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오징어숙회 오징어구이 통통한 아이엔씨푸드 오징어요리

메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드|2023년 11월 24일|음식정보

통통한 국내산 손질 오징어로 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 오징어요리 숙회와 구이를 만들었어요. 단백질 가득한 간식이라 든든하면서 맛도 좋아요! 찬바람 불면 더 맛있게 즐길 수 있는 다양한 해산물, 그 중에서도 요즘 오징어가 제대로 물이 올랐더라고요. 사실, 제철이 아닐 때는 사이즈가 큰 것도 구하기 어렵고, 국내산은 동네 마트에서 쉽게 볼 수도 없어서 자극적인 양념을 해서 볶음이나 무침을 만들거나, 또는 칼칼한 국을 끓여 먹곤 했는데요. 제철 국내산 오징어, 최근에 원물 상태가 싱싱한 것을 받아 보게 되어서 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 요리로 간단하게 안주 상차림을 준비해봤어요. 저는 워낙 해산물 종.......

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강원도 영월 맛집 "사랑방식당" 오징어구이 국내맛집 여행

재빈짱의 초보사진사|2023년 11월 20일

강원도 영월을 여행하면서 정말 맛이 좋은 맛집을 찾고 싶었습니다. 영월이라는 도시가 나름 관광을 위하여 활성화 되어 있다고는 하지만 그래도 시골이기도 하고 맛집을 찾기가 그리 쉽지는 않더라구요. 그래도 명색이 여행블로거이고 국내맛집여행을 나름 꾸준히 올리고 있다 보니 폭풍검색을 통하여 오징어구이가 맛나다는 식당을 찾았습니다. 이름은 사랑방식당인데요. 영월여행 가게 되면 네이게이션에 입력해서 한번 가보세요. 이 지역에서는 꽤나 알려져 있고 제가 갈때만 하더라도 점심 장사만 하던데.. 요즘은 저녁까지도 하는 것 같더라구요. 그래도 19:30분에 영업종료 하니 빨리 움직이셔야 할 것 같습니다. 위치는 큰 도로에서 약간.......

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주당가족의 칭다오 여행 3, 꼬치골목 피차이웬, “먹어는 봤나? 전갈 구이”

뽀다가족의 아름다운 여행|2016년 9월 20일

사진의 오른쪽이 전갈구이. 아쉽지만, 난 못 먹었다. 피차이웬에서 전갈구이는 작은형님과 아내만 맛을 봤다는데....그 맛은? 그런데, 장인어른이 메고 계신, 저 가방의 정체는 과연? 9월 10일 오전 11시 30분 ‘피차이웬’에는 골목 이름이 ‘강녕로’ 라는 곳이 있단다. 이는 1902년 독일이 청도를 점령하고 있던 시기 만든 것이라고 인터넷 지식검색에 나와 있다. 즉, 우리가 가볼 꼬치골목 이름이 ‘강녕로’인가 알고 싶은데, 인터넷을 아무리 뒤져도 나와 있진 않다. 하지만, 피차이웬 이름의 유래를 놓고 다음과 같은 얘기가 있다. 하나. ‘피차이’는 중국말로 ‘땔나무’를 뜻하는데, 이놈을 팔던 거리라 해서 피차이웬이라고 한다는 말둘. 100여 년 전에 이곳이 상업중심지였고, 땔나무

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