Posts
21 posts
알배기 배추전 만들기 배추요리 알배추전 간장 레시피
알배기 배추전 만들기 배추요리 알배추전 간장 레시피 하우매니네는 도시살이와 시골살이 병행해서 5도 2촌 생활을 8년째 하고 있는데요. 그래서, 시골 텃밭에서도 농사도 짓지만 전문적으로 농사지으면서 출하하고 남은 농산물들 캐가라는 이웃 농가들이 많은데요. 김장철에는 김장거리가 넘쳐나서 서로 안 가져가겠다고 하는 거 있죠. 가까운 밭에서 배추 상품 가치 있는 건 다 뽑아가고 남은 중간 크기의 속이 덜 찬 배추들은 100포기도 넘게 남았는데 다 저희 거랍니다. 얼기 전에 한두 포기씩 뽑아 먹는데, 신랑이 주말 시골살이 갔다가 3포기 뽑아와서 겉절이도 만들고 배춧국도 만들고 달달한 배추 요리를 계속 만들어 먹고 있는데요. 재.......
바삭하게 배추전 만들기 배추전 양념장 레시피 알배추전
배추전만들기 배추전 바삭하게 배추전 양념장 알배추전 겨울음식 대표 메뉴 배추전 레시피 소개해 볼게요. 겨울밤은 유독 출출해요. 군고구마 생각날 때도 있고 호빵 붕어빵 생각나는 밤도 있는데, 시원한 막걸리 한잔하면서 먹을 안주 생각나는 날엔 바삭하게 배추전 만들기 고고씽! 제철 배추라 맛도 좋고 가격도 저렴하고, 무엇보다 푸짐하고 살도 덜 찔 것 같은 전종류잖아요. ㅎㅎ 그리고 막상 부쳐 먹으면 세상 맛있어요. 바삭한 식감으로 부치기 위해서는 배추 섬유질을 부드럽게 두드려주는 작업을 해주어야 하는데요. 배추잎을 두드려 얇게 만들어주고 섬유질을 두드려야만 수분도 빠져나가고 전 부치면서 바삭한 식감을 낼 수 있답니다.......
배추전 만들기 봄동전 부침가루 배추전 레시피 양념장
배추전 만들기 봄동전 부침가루 배추전 레시피 배추전 양념장 만들기 봄동전 만들기 봄동요리 글. 사진 / 팬이맘 한장 한장 겉잎 떼어 고소하게 부쳐낸 배추전 만들기! 봄동전 부침가루를 묻히고 반죽 입혀 기름에 지져내 보았어요. 부추넣어 배추전 양념장을 간단하게 만들어 두었고요. 고소하고 달큼하면서 시원하기도 하고 바삭하고 촉촉한 배추전입니다. 봄동전 배추전 만들기 [재료] 봄동잎 13장 부침가루 반죽 1컵 부침가루 봄동 가루옷 1/2컵 물 1컵 식용유 넉넉하게 [배추전 양념장] 부추 1대 통깨 0.5작은술 고춧가루 0.5작은술 양조간장 1큰술 물 1작은술 1. 봄동준비 봄동 배추를 준비하고 물에 깨끗하게 세척한 후 물기를 털어준비합.......
배추전 만들기 부침가루 반죽 알배추전 양념장 겨울음식레시피
배추전만들기 알배추전 만들기 배추전 만들기 배추전 반죽 배추전 부침가루 배추전 양념장 알배추전 반죽 요즘 배추가 달고 수분이 많아서 한창 겨울음식 레시피로 요리해 먹기 좋은 제철이죠. 김치 겉절이 만들어먹어도 맛있고 된장국에 넣어도 부드럽게 맛이 좋지만 오늘은 바삭하고 고소하게 전으로 배추요리를 준비했습니다. 김장철에는 절인 배추로 만들어먹을 수도 있어서 한창 많이 만들어먹는 별미 레시피가 아닌가 싶습니다. 신랑과 아이도 좋아하는 메뉴로 구워서 먹으면 아삭하고 달큰한 맛에 절로 순삭해버린답니다. 배추에 겉의 반죽을 적당하게 얇게 입힌 다음 바삭바삭하게 구워서 부치면 한 장 두 장 계속 먹게 되는 맛이라 반찬.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
