호떡

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청주의 명물 "쫄쫄호떡"

소인배(小人輩).com|2018년 9월 19일

청주의 명물 "쫄쫄호떡" 청주의 중심이라고 할 수 있는 성안길에서부터 청주 중앙공원에서는 다양한 먹거리를 찾을 수 있습니다. 이 곳에서는 방송에 출연한 맛집들이 있기도 하고, 지역에서 잘 알려진 명물 음식들이 있기도 하지요. "청주 중앙공원 바로 옆에 있는 쫄쫄호떡" 부산에는 씨앗호떡이 있듯이, 청주에서는 "쫄쫄호떡"이라는 음식이 있습니다. 같은 호떡인데, 씨앗호떡과는 달리, 설탕과 같은 달콤한 속이 들어가는 것이 특징이라고 할 수 있는 호떡이랍니..

명물(3)성안길(17)중앙공원(19)쫄쫄호떡(2)청주(159)

수원 못골시장 “기름 없이 굽는 호떡”

소인배(小人輩).com|2018년 8월 29일

수원 못골시장 “기름 없이 굽는 호떡” 수원 화성의 남문인 “팔달문” 주변에 있는 시장 중의 한 곳인 못골시장에서는 수원에서 맛볼 수 있는 독특한 호떡을 맛볼 수 있습니다. 일반적인 호떡의 경우에는 기름을 이용해서 호떡을 굽는지라, 기름기가 많이 묻어 나오는 것을 볼 수 있는데요. 못골시장에서는 일반적인 호떡과는 달리 “기름을 사용하지 않고 굽는 호떡”을 맛볼 수 있답니다. “기름을 사용하지 않고 굽는 호떡” 이렇게 못골시장에서 기름 없는 호떡을 ..

기름(7)못골시장(5)못골종합시장(3)수원(579)울금호떡(1)

독립운동의 비밀 아지트로 쓰인 호떡집? [영화] 이름 없는 별들 (1959)

남중생|2015년 12월 24일

역사관심님의 얼마 전 포스팅 아스트랄한 20년대 호떡집 (호떡집에 불났다!)을 읽자마자 떠오른 영화가 있었습니다. 바로, 1959년 作 "이름 없는 별들"인데요. 1929년 11월 3일 광주를 기점으로 일어난 전국적인 동맹휴학 사건을 다룬 영화입니다. 11.3 맹휴(동맹휴학), 혹은 광주학생독립운동/항일운동 등으로 불립니다. 제가 이 사건의 '역사적' 배경을 일일히 설명하기는 어려우니 두산백과를 인용하겠습니다. "광주중학 3학년인 후쿠다 슈조[福田修三] 등의 일본인 학생이 광주여고보 3학년인 박기옥(朴己玉) 등을 희롱하였고 이를 목격한 박기옥의 사촌동생 박준채(朴準埰) 등과 싸움이 벌어졌다. 싸움은 광주고보와 광주중학 학생들의 패싸움으로 확산되었고, 일본 경찰은 일방적으로 일본인 학생을 편들고 조선

이름없는별들(3)쑨원(3)손문(3)호떡(51)호떡집(1)

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