갱시기죽
Posts
42 posts
콩나물 김치죽 갱시기죽 레시피 김치콩나물죽
콩나물김치죽 레시피 김치 콩나물죽 레시피 갱시기죽 레시피 날씨가 어쩜 이래요~ 명절 앞두고 한 풀 꺾이겠지~ 하고는 있었지만, 비 온 뒤로 더욱더 선선한 느낌입니다. 춥다~ 소리까지 절로 나와서 이제는 창문도 닫게 되는 것 있죠. 며칠전에 콩나물국 끓인다고 사다둔 콩나물이 넉넉히 남아있어 무칠까~ 하다가 다시금 국요리로 맛보려는데 양이 조금 많아서 그 중에서 100g 준비해서 오랜만에 갱시기죽 만들어 맛봤습니다. 방송에 소개가 되면서 더욱더 알려진 레시피인데요. 갱시기죽은 경상도 지역에서 유래한 김치콩나물죽이에요. 찬밥에 김치, 콩나물, 떡국떡 등을 넣어 멸치육수에 푹 끓여서 만들기에 뜨끈하게 맛보면서도 해장하기에.......
김치죽 끓이는법 갱시기죽 만들기 콩나물김치죽
김치죽 끓이는법 갱시기죽 만들기 콩나물김치죽 어제 신랑이 시골살이 다녀오면서 김치죽이 먹고 싶다고 하는 거예요. 시골서 갖다 놓은 작년 김장김치 묵은지도 있어서 집에 와서 찬밥 넣고 후딱 끓여줬는데요. 한 대접 먹고 남은 건 아침에 또 먹겠다고 놔두라고 하는 거예요. 오늘 제가 컨설팅한 배달음식 전문점 현장 실습하시는 분이 계셔서 가면서, 거기 지점장님이 구미 분이신데 제일 좋아하는 음식이 콩나물김치죽이라 아침에 또 한 솥 끓여서 갖다 드렸는데 너무 좋아하시는 거예요. 경상도 분이시라 어려서 먹던 엄마가 끓여주신 갱시기죽이 최애 메뉴라서 제가 20년 알고 지내면서 가끔 만들어 드리는데요. 오늘은 김치죽을 끓여 왔.......
콩나물 김치죽 끓이는법 누룽지 갱시기죽 레시피
#김치죽 #김치죽끓이는법 #콩나물김치죽 #누룽지죽 #갱시기죽 #김치콩나물죽 #죽끓이는법 콩나물 김치죽 끓이는법 recipe 해장할 때도 은근히 먹기 좋은 콩나물 김치죽을 끓여봤어요. 갱시기죽이라고도 불리는 이 죽은 전쟁 후 먹을 게 없던 시절 적은 양의 밥을 불리기 위해 밥 말고 이것저것 부재료를 넣어서 끓이던 음식이에요. 그래서 언뜻 보면 잡탕죽인가... 싶지만, 이게 또 참 맛있어서 자주 만들게 되더라고요. 집에서 만들 땐 김치, 콩나물을 기본으로 해서 밥 또는 누룽지를 넣어도 좋고 떡국 떡이나 만두를 넣고 만들어도 좋아요. 죽을 만들 땐 밥 또는 쌀을 이용하는데 콩나물 김치죽 끓이는법은 간단하게 밥을 이용하는 게 편하답.......
콩나물 김치죽 갱시기죽 레시피 김치콩나물죽
콩나물김치죽 레시피 김치 콩나물죽 레시피 갱시기죽 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에 찬밥이 남아 있을 때 볶음밥도 만들어 먹지만, 부드러운 음식이 먹고 싶을 때는 죽을 만들어 먹어요. 죽은 재료를 바꿔가면서 만들 수 있고, 부드럽게 먹기에 좋아요. 저는 밥을 좋아하지만, 죽도 좋아하는데요. 김치를 넣은 콩나물김치죽 레시피는 김치를 따로 준비하지 않아도 되어 편해요. 특히나 입맛이 덜한 아침메뉴로 만들어 먹으면 밥이 술술 들어가서 양이 많아도 한 그릇 뚝딱해요. 그릇에 담은 후 김자반을 올려주었는데요. 김자반이나 조미김이 없다면 간을 조금 더 추가해야 간이 맞아요. * 재료 * (1~2인분) 찬밥 150g, 김치 80g, 콩나.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)