갱시기죽

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콩나물김치죽 끓이는법 김치콩나물죽 갱시기죽 레시피

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#콩나물김치죽 #콩나물김치죽끓이는법 #김치콩나물죽 #김치콩나물죽끓이는법 #갱시기죽 #갱시기죽레시피 #김치죽레시피 #김치죽 칼칼함, 시원한 맛도 있으면서 부드럽게 먹기 좋은 콩나물김치죽 끓이는법을 소개해볼게요. 김치에 콩나물과 이런저런 부재료를 넣고 끓이는 이 죽은 다른 어떤 죽보다도 김치가 들어가서 그런지 소울푸드 느낌도 나면서 먹으면 속이 개운해져서 해장 음식 맛도 있어요. '갱시기죽'이라는 이름으로 불리기도 하는데, 전쟁 후 먹을게 없던 시절에 적은 양의 밥을 많이 불리기 위해 밥과 함께 이런저런 재료들 넣어서 만들었다고 해요. 그당시에는 잡탕죽 느낌이 강했다면 지금은 좋아하는 재료들 넣고 맛있.......

갱시기죽 만드는법 경상도 김치죽 레시피 대구갱시기죽

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갱시기죽 만드는법 경상도 김치죽 레시피 대구갱시기죽 이웃님들 저녁들 드셨을까요? 요 며칠 바쁘게 지냈더니 초저녁에 잠깐 기절하듯이 잠들었다가 아들이랑 신랑 퇴근해서 아침에 만들어 놓은것들과 있는 반찬들 챙겨서 저녁을 먹었는데요. 그중에 김치죽 끓여 먹고 남는 걸 다시 데워 먹었는데 아침에 먹고 또 먹어도 맛이 좋았습니다. 아침 메뉴로 죽 자주 끓이는 편인데요. 오늘 아침에 찬밥 있는 거로 신김치 넣고 대구 갱시기죽 스타일로 콩나물 넣어 경상도식 갱시기죽 만들기 했습니다. 밥 한 공기 넣으면 불어서 1.5인분 정도 되어서 아침에 신랑 반 덜어주고 저녁에 다시 데워 먹었답니다. 이맘때 김장김치 신게 많을때라 찬밥 넣고.......

콩나물 김치죽 만드는 법 갱시기죽 레시피

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#콩나물김치죽 #콩나물김치죽만드는법 #김치죽 #김치죽레시피 #갱시기죽 #갱시기죽끓이는법 #죽 #김치요리 제가 참 좋아하는 음식 중 하나인 갱시기죽 레시피를 소개해드릴까해요. '갱시기'는 전쟁 후 먹을 게 없던 시절에 적은 양의 밥을 불리기 위해 밥에 물과 함께 이것저것 부재료를 넣어서 양을 많이 늘려서 만든 음식이라고 해요. 그래서 언뜻 생각하기에는 잡탕죽 같은 느낌이기도 하지만요. 부재료들을 선택해서 넣을 수 있어서 다양한 맛으로 먹기에 좋아요. 김치와 콩나물을 필수로 넣고 거기에 떡사리나 기호에 따라 만두 사리 등을 추가해서 만들면 다양한 맛으로 먹기 좋은 콩나물 김치죽이에요. 죽 만드는 법은 쌀 또는.......

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김치 요리 김치콩나물죽 만들기 콩나물 김치죽 끓이는법 갱시기죽 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 찬밥이 남았거나 죽이 먹고 싶을 때 휘리릭 끓여 먹곤 해요. 속편한 음식으로 드시기에 좋은 죽 요리로 다양한 죽 종류가 있지만 집에 있는 콩나물과 김치를 넣고 끓여 보았어요. 죽은 모두 맛있지만, 우리나라 사람들의 입맛에 잘 맞는 메뉴가 아닐까 싶어요. 김치의 시큼한 맛을 좋아한다면 죽을 끓일 때 김치 국물을 3~4큰술 정도 소량으로 넣고 끓이셔도 돼요. 그러면 완성했을 때 조금 더 붉은 빛깔이 나요. * 재료 (2인분) * 찬밥 240g, 신김치 75g, 콩나물 100g, 참치액 2큰술, 참기름 2큰술, 물 900ml 1. 콩나물 세척하기 콩나물과 잠.......