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17 posts9월 여행] 전어·대하 먹고, 황홀한 낙조 감상! ...무창포 가을 3박자 여행
https://www.newscj.com/news/articleView.html?idxno=3313189 9월 여행] 전어·대하 먹고, 황홀한 낙조 감상! ...무창포 가을 3박자 여행 9월 12~28일 열리는 전어·대하 축제와 무창포 낙조 5경, 감성 충전 가족 여행 플랜 [천지일보=최치선 여행전문기자] 폭염이 한풀 꺾인 가을, 충남 보령시 무창포해수욕장에서 ‘무창포 가을 대하·전어 축제’가 9월 12일부터 28일까지 17일간 열린다. 갯바람을 맞으며 제철 해산물을 입안에서 톡톡 터뜨리고, 해변 너머 어스름에 물든 낙조 5경으로 여행의 감성을 완성해보는 계절이다. 음식과 체험, 풍경의 삼박자를 전하는 이번 축제는 가족 나들이는 물론 감성 충전을 원하는 이들에게 제격이.......
대하 새우요리 새우버터구이 레시피
RECIPE / 새우요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 해산물 중에서 가장 좋아하는 것을 꼽으라고 하면 새우 그리고 게이다. 맛만 놓고 보면 어떤 것을 더 좋아한다고 말하기 힘들 정도로 2가지 식재료를 모두 좋아하지만, 손질 편의성 때문에 새우를 먹는 경우가 많다. 특히, 제철 맞이해 오동통하게 살이 꽉 찬 새우는 단맛이 어찌나 좋은지. 별다른 양념을 하지 않아도 그냥 맛있어지는 새우요리이다. 흰다리새우요리 중 대표적인 것이 소금구이 그리고 버터구이이다. 나는 버터구이를 더 좋아한다. 새우의 단맛과 버터의 고소한 맛, 환상의 조합이다. 보통 가정에서 새우버터구이 만들 때 해산물만 넣는 경우가 많다. 하지만, 대체 왜?!? 버터와.......
대하시즌 대하 먹으러 안면도 백사장항 기아 K8 타고
바야흐로 #대하시즌. 매년 #대하 먹으러 빠짐없이 다녀오는곳. 그곳을 향해 오늘은 #기아K8 타고 고고! 10월1일 국군의날 휴일, 징검다리이기는 하지만 서해안선 차는 많지 않음. 서해대교도 씽씽 건너, 홍성IC에 도착. 언제나 늘 그렇듯 올해도 #안면도 로. 대하 하면 태안이고 대대적인 축제를 하는 남당항과 백사장항이 있지만, 나는 남당항을 지나쳐, 안면도로. 그리고 언제나 늘 그렇듯 #백사장항. 여기는 태안군 안면읍 창기리 백사장항. 여기 오면 많은 횟집들이 있고, 수협 공판장이 보임. 일단 주차를 하고, 딸래미 차에서 내리자마자 항구 및 생선비린내 등 악취난다고 코 막음. #바다냄새 제대로된 대하를 먹으려면 식당에서 시켜먹지.......
감바스 레시피 셰프표 자연산대하 대하요리 만들기
내가 알고 있던 방식과 전혀 다른 감바스 레시피! 정호영 셰프님 채널에 소개된 셰프님표 새우요리 역시 다른 셰프님표 감바스 레시피 얼마 전 정호영 셰프님 채널에서 조아현 셰프님의 감바스 레시피를 봤다. 조리과정을 보니, 내가 만드는 방식과 조금 달랐다. 나는 지금까지 올리브유만 이용해 만들었다. 근데 셰프님은 올리브유에 육수까지 더했다. 조리 과정 그리고 완성된 요리를 보니, 훨씬 촉촉해 보였다. 플러스++ 육수까지 들어가니 느끼한 맛은 줄고 깔끔한 맛은 더 살아나지 않을까 기대감도 생겼다. 영상을 본 다음 날 바로 만들어 봤다. 푸르미수산의 자연산대하를 이용했다. 탱글탱글 탄력 있는 새우살이 어떤 새우요리를 만들어.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
