동그랑땡

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명절음식 동그랑땡 재료로 깻잎전 표고버섯전 만드는법 추석음식 모듬전 종류

깡이맘|2023년 9월 25일

명절음식에서 빼 놓을 수 없는 풍성한 모듬전. 종류도 다양해서 추석음식에서 빼 놓을 수 없죠. 복잡한것 같아도 동그랑땡 재료만 있으면 한꺼번에 다양한 채소전을 만들 수 있어요. 올해는 애호박전, 가지전, 깻잎전과 고추전, 표고버섯전까지 종합 선물세트와 같은 모듬전 종류가 됩니다. 날씨가 비가 오려는지 전을 만들고 바로 뻗어버렸어요. 몸이 예전 같지 않다는ㅎㅎ 그래도 동그랑땡을 비롯해서 깔끔한 전요리를 보니 흐뭇해집니다. 가족들을 위한 정성 그 자체죠. 사실 추석음식 모듬전 종류는 간단하게 사면 되지만, 아무래도 직접 만든것과는 맛차이가 확실히 나요. 그 비밀은 동그랑땡 재료에 있는데요. 다양한 모듬전 속재료로 활용.......

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돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 레시피 반죽 고추전 깻잎전 만들기 만드는법 명절전

축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2023년 9월 18일

돼지고기 동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 레시피 반죽 고추전 깻잎전 만들기 만드는법 명절전 다양한 명절전 종류들이 있는데 꼭 빠지지 않고 노릇하게 부쳐내는 돼지고기 동그랑땡 만들기 오랜만에 맛있게 올려봅니다. 아시다시피 두부 동그랑땡 반죽 만들어서 고추전 만들기 뿐만 아니라 깻잎전 만들기 까지 가능합니다. 일석삼조 라고 할 수 있죠. 명절전 부치실 때에는 맛은 기본이고, 예쁘게 부쳐주면 보는 사람들도 먹는 입도 즐거운 편인데 딱 하나만 기억하세요. 급하게 강불에서 부치는 것이 아니라 강불에서 확 달궈둔 팬을 반죽이 올라가는 순간 불을 중약불로 확 낮춰서 천천히 부쳐내주는 것입니다. 특히 돼지고기 동그랑땡 레시피.......

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댐 나들이..

la la means I love you|2020년 8월 13일

날씨가 좋았던 화요일. 루이도 나도 여름 휴가중. 코로나 때문에 북적이는 곳은 피해야겠지만 인적 드문 데라면 바람 쐬러 가보는 것도 좋지 않겠나 싶었다. 그리하여 차를 타고 한 시간쯤 달려 아리마 댐이라는 댐에 왔다. 오후의 조용한 수면.. 반대편은 돌언덕. 아리마 댐의 종류는 록필댐(rock-fill dam)이라고 하는데 이렇게 돌을 차곡차곡 쌓아 만드는 방식인 듯하다. 예쁘고 고요한 풍경을 바라보며 좋은 시간을 보냈지만, 자그마한 댐이라 여기만 보고 가려니 어딘지 허전하다.. 전에는 바로 옆에 있는 온천에서 목욕을 하며 피로를 풀었는데, 지금은 코로나 때문에 저어되는 감이 있고.. 그리하여 또 한 시간쯤 달려 우라야마 댐이라는 곳으로 향했다. 도착. 낭떠러지처럼 아

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