유나스테이블

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리코타치즈 요리 치즈 김밥 레시피

리코타치즈 요리 치즈 김밥 레시피

리코타 치즈 김밥 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 리코타치즈 활용한 이색 요리 치즈 김밥 만들기 간단한 김밥이 좋다 '너는 특이한 요리를 자주 올리네' 내 블로그 제1 팬인 우리 엄마의 말이다. 내가 올린 글들을 다시 살펴보면 어느 정도 수능이 된다. 보통의 집에서 자주 먹는 반찬, 국, 찌개 요리보다 샌드위치, 샐러드, 김밥 레시피 소개하는 날들이 많다. 하지만, 어찌하겠는가. 간단하게 끼니를 해결할 수 있는 이런 요리들이 좋은 것을. 얼마 전에는 집에 있는 리코타치즈를 없앨 겸 리코타치즈김밥을 만들어 먹었다. 이는 모델하는 분이 소개한 요리 레시피를 보고 우리 집에 있는 재료들로 변경해 만들었다. 그분은 페.......

사과조림 프렌치토스트 만들기 문경새재의아침 농특산물추천 레시피

사과조림 프렌치토스트 만들기 문경새재의아침 농특산물추천 레시피

본 게시물을 문경새재의아침 서포터즈로서 소정의 활동비를 지원받아 작성한 글입니다. ® 글·사진 by 유나스테이블 / 매일 먹고 싶은 맛있는 사과조림 프렌치토스트 만들기 하루를 기분 좋게 만드는 문경새재의아침 농특산물추천 레시피 하루 종일 기분 좋아지는 근사한 한 끼 나의 하루 기분을 결정하는 건 아침이다. 아침부터 기분이 좋으면 하루 종일 에너지가 넘친다. 반면, 아침부터 신경이 날카로워지면 이상하게 그날 하루는 잘 안 풀리는 기분이 든다. 기분 좋은 하루를 만드는 것 중 하나가 근사하게 차린 한 끼이다. 맛도 좋지만, 눈까지 호강하게 되는 그런 한 끼라면 하루를 상큼하게 시작할 수 있다. 오늘은 맛있으면서 보고 있으면.......

리코타치즈샐러드 발사믹 드레싱 만들기

리코타치즈샐러드 발사믹 드레싱 만들기

리코타치즈샐러드 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 직접 만든 발사믹 드레싱 듬뿍 뿌린 리코타치즈샐러드 만들기 점점 더 집밥 요즘은 외식 메뉴 고를 때 고민을 많이 한다. 외식으로는 집에서 만들기 힘들거나 손이 많이 가는 그런 음식으로 골라 먹는다. 리코타치즈샐러드처럼 간단한 요리는 가급적이면 집에서 만들어 먹게 된다. 나는 유통기한이 얼마 안 남은 우유로 리코타치즈를 만든다. 샐러드부터 파스타, 샌드위치까지 다양하게 활용할 수 있으니 순식간에 먹게 된다. 얼마 전 만든 리코타치즈로 샐러드를 만들어 먹었다. 부드럽고 고소하며 크리미한 맛. 야채 듬뿍 넣어 클린한 식단으로 먹기 좋다. 리코타치즈샐러드와.......

비건요리 재료인 템페 샌드위치 레시피로 먹어요

비건요리 재료인 템페 샌드위치 레시피로 먹어요

RECIPE / 템페 샌드위치 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 비건요리로 많이 먹는 템페 활용한 요리 간단한 샌드위치 레시피로 만들어 먹어요 작년 비건식에 관심이 많았다. 그래서 육식을 대체할 수 있는 음식을 많이 먹어봤다. 과거보다 비건 식품이 다양해졌다는 사실은 인정. 과거보다 맛있어졌다는 사실도 인정. 하지만, 완전히 대체하기에는 한계가 있었다. 비건 치즈라 해도 분명 치즈 맛이 아니었고 비건 계란이라고 해도 계란 맛이 아니었다. 내 입에는 분명 식물성 재료 맛이 났다. 그렇다고 맛이 없다는 것은 아니다. 하지만, 완벽하게 대체하기에는 아쉬움이 있었다. 하지만, 그때 알게 된 비건 요리 중 지금도 여전히 즐겨 먹는 것.......