소상공인성공대학

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[칼국수 전문점 창업, 상담 컨설팅 요청서] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자 대표님 작성

[칼국수 전문점 창업, 상담 컨설팅 요청서] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자 대표님 작성

#소상공인성공대학 #칼국수창업 #개별상담 #컨설팅 #한식면요리학교 안녕하세요. 소상공인 성공대학 한식면요리학교를 통해 소상공인 칼국수 창업을 컨설팅 해 드리는 김영갑교수입니다. 오늘 창업 상담과 컨설팅을 요청하신 대표님이 작성해서 보내주신 상담 요청서가 매우 유익한 내용이라 공유해 드립니다. [칼국수 전문점 창업] 3월 24일 소상공인 성공대학 예비창업자의 상담 요청서 소상공인 성공대학 1기 KBH 입니다. 25년 11월 폐업 이후 다음 창업을 준비하며 방향을 고민하고 있습니다 매장을 운영 하면서 많이 답답했고, 예전의 요식업 ,자영업 시장의 패러다임이 달라졌다고 느꼈습니다. 매출 하락의 원인이 상권의 변화인지, 아이템.......

3월 24일 화요일 소상공인 성공대학 개별상담과 컨설팅 내용 안내

3월 24일 화요일 소상공인 성공대학 개별상담과 컨설팅 내용 안내

#소상공인성공대학 #개별상담 #유닭스토리 #식당창업상담 안녕하세요 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 오늘 진햄사는 개별상담과 컨설팅 내용을 공유하여 드립니다. 3월 24일 화요일 소상공인 성공대학 개별상담과 컨설팅 내용 안내 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 식당은 열심히만 한다고 좋아지지 않습니다. 창업도 의욕만으로 잘되지 않습니다. 결국 중요한 것은 지금 내 점포의 상태를 정확히 보고, 무엇을 바꿔야 하는지 구체적으로 아는 것입니다. 그래서 저는 늘 개별상담과 컨설팅을 중요하게 생각합니다. 강의는 방향을 알려줍니다. 하지만 개별상담은 내 점포의 현실을 바꿉니다. 3월 24일 화요일에도 소상공인.......

소상공인 성공대학 3월 23일 개인상담 및 컨설팅 실시 안내

소상공인 성공대학 3월 23일 개인상담 및 컨설팅 실시 안내

#소상공인성공대학 #개별상담 #컨설팅 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. 소상공인 성공대학 1기 3월 23일 개인상담 및 컨설팅 실시 안내 점포는 저절로 좋아지지 않습니다. 매출도 저절로 오르지 않습니다. 결국 점포를 바꾸는 것은 정확한 진단과 실행입니다. 그래서 개인상담과 컨설팅은 단순한 면담이 아니라, 각 점포의 현재를 점검하고 더 강한 구조로 바꾸기 위한 매우 중요한 시간입니다. 이번 3월 23일에는 서울 관악구 자연식구, 인천 연수구 노승문참치, 광주 광산구 설화옥 광주첨단본점, 경기 포천시 샛별반점 대표님들과 함께 개인상담 및 컨설팅을 진행합니다. 각 점포의 상권, 고객, 메뉴, 브랜드, 가격, 공간, 온.......

[개별상담 및 컨설팅] 진솔산양산삼삼계탕의 산양산삼을 USP로 만들기 위한 컨셉 기획

[개별상담 및 컨설팅] 진솔산양산삼삼계탕의 산양산삼을 USP로 만들기 위한 컨셉 기획

#소상공인성공대학 #개별상담 #컨설팅 #USP #메뉴개발 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. [개별상담 및 컨설팅] 진솔산양산삼삼계탕의 산양산삼을 USP로 만들기 위한 컨셉 기획 진솔산양산삼삼계탕의 산양산삼은 그냥 재료로만 들어가면 안 됩니다. 반드시 고객의 눈에 보이게, 기억에 남게, 사진 찍고 싶게 시각화해야 합니다. 왜냐하면 산양산삼은 원가가 높고 스토리가 강한 재료이지만, 고객 입장에서는 눈으로 확인되지 않으면 그냥 “비싼 삼계탕”으로 느껴질 가능성이 크기 때문입니다. 외식경영에서 이것을 무형가치의 유형화라고 봅니다. 서비스마케팅 관점에서는 고객이 품질을 판단할 때 보이는 단서를 통해 전체 가.......