소상공인성공대학

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[씽커와 함께 소비자 니즈 분석] 소비자는 “안경원”이 아니라 “안경점”을 압도적으로 사용

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 19일

#소상공인성공대학1기 #아이스탑안경점 #개별상담 #컨설팅 #씽커 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 수강생 중 안경점 원장님이 계십니다. 요즘 씽커 고서희 대표가 원장님과 개별상담 및 컨설팅을 진행하며 연구하고 있는 내용 중 일부를 공유해 드리겠습니다. 소비자에게 노출되려면? 소비자 니즈 키워드를 찾아라. 1. 결론부터 말씀드립니다 소비자는 “안경원”이 아니라 “안경점”을 압도적으로 사용합니다 안경점 78,690 안경원 8,650 약 9배 차이 이것은 단순한 검색량 차이가 아닙니다 소비자의 인식 구조 차이입니다 2 KYG식 인수분해 분석 1단계 검색량 구조 전체 시장에서의 선택 확률을 보면 안경점 약 90% 안경원 약 10% ?.......

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[개별상담 및 컨설팅] 장어 전문점 슬로건은 숫자로 완성되고 장인으로 완성됩니다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 19일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #개별상담 #브랜드슬로건 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기 제자들의 컨셉기획에 도움을 주기 위해 브랜드 슬로건을 연구 중인 김영갑교수입니다 장어 전문점 슬로건은 숫자로 완성되고 장인으로 완성됩니다 장어 전문점의 슬로건은 “맛있다”가 아니라 신뢰 과학 시간 기술을 수치로 증명하는 언어가 핵심입니다 일본 노포들이 강한 이유는 감성이 아니라 측정 가능한 기준을 브랜드화했기 때문입니다 아래는 일본 장어 노포 외식 브랜드에서 실제로 많이 사용하는 구조를 기반으로 KYG식으로 재구성한 수치 중심 슬로건 제안입니다 1 시간 기반 신뢰형 노포 핵심 구조 일본 노포의 가장 강력한 무기는 시간입니다 100년.......

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[소상공인 성공대학 개별상담, 한식면요리학교] 면 하나로 식당의 운명이 바뀐다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 19일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #두진옥 #콩국수 #칼국수 #개별상담 안녕하세요. 소상공인 성공대학 1기, 두진옥 유민수 한식 장인(요리연구가)과 개별상담을 하며 느낀 점을 공유하여 드립니다. 한식면요리학교에서 앞으로 유민수 한식 장인과 만날 수 있는 기회가 있을겁니다. 기대해 주시기 바랍니다. 면 하나로 식당의 운명이 바뀐다 결론부터 말씀드리겠습니다. 좋은 면은 기술이 아니라 집념에서 나옵니다. 그리고 그 집념은 하루아침에 만들어지지 않습니다. 두진옥 유민수 대표님의 이야기를 들으며 저는 확신했습니다. 결국 식당의 경쟁력은 메뉴 하나를 얼마나 깊이 파고들었는가에서 결정된다는 사실입니다. 유민수 한식 장인의 면 이야기는 35.......

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[개별상담 및 컨설팅] 두진옥, 콩국수 한 그릇에 담긴 ‘디테일의 미학’

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 3월 18일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #두진옥 #개별상담 #컨설팅 안녕하세요. 오늘 인천 지역 소상공인 성공대학 1기 동문 매장을 방문하여 개별상담 및 컨설팅을 진행한 김영갑교수입니다. 콩요리 전문점 두진옥이 증명한 본질적 차별화와 품질 경영의 정수 오늘 함께 두진옥을 방문한 동문들이 콩국수를 먹어 보고 이구동성 이렇게 이야기 하더군요 "대한민국 원탑 수준입니다" 많은 사장님들이 저에게 이렇게 질문합니다. “교수님, 요즘은 다 맛있는데 어떻게 차별화해야 합니까?” 이 질문에 대한 답은 단순합니다. 차별화는 아이디어에서 나오지 않습니다. 차별화는 남들이 하지 않는 공정에서 나옵니다. 그리고 그 공정은 대부분 귀찮고, 번거.......

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