인공지능상권분석전문가과정33기

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[1월 10일 KYG 학습일지 #2] 미끼메뉴, 보조메뉴라도 고객을 만족시킬 수 없는 메뉴는 삭제하라

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 10일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 #외식업컨셉기획자과정12기 #온라인마케팅MBA27기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 고객은 먹으러 오는게 아닙니다. 고객은 식당에 만족하러 오는겁니다. 미끼메뉴, 보조메뉴라도 고객을 만족시킬 수 없는 메뉴는 삭제하라 식당에서 가장 중요한 것은 무엇일까? 맛, 서비스, 분위기 등 다양한 요소가 떠오르겠지만, 결국 고객이 식당을 다시 찾게 만드는 핵심은 만족감이다. 그러나 우리는 때때로 식당의 메뉴판을 펼치며 "왜 이런 메뉴를 굳이 넣었을까?"라는 생각이 들 때가 있다. 고객 만족을 위해 기획된 메뉴가 오히려 만족을 저해하는 요소가 될 수 있다면, 과연 그 메뉴가 존재할 이유가 있을까.......

미끼메뉴(1)보조메뉴(3)고객만족(10)식당경영(56)메뉴기획(3)

[교수로 성공하는 방법 vs 식당으로 성공하는 방법] 어떻게 하면 그렇게 강의, 장사를 잘 할 수 있어요?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 10일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 #외식업컨셉기획자과정12기 #온라인마케팅MBA27기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 교수님, 어떻게 하면 그렇게 강의를 잘 할 수 있나요? vs 사장님 어떻게 하면 대박을 낼 수 있나요? 외식업을 가르치는 교수로 성공하고 싶다면, 먼저 식당부터 성공시키자! 어느 날 한 수강생이 저에게 질문을 했습니다. "교수님, 어떻게 하면 그렇게 강의를 잘 할 수 있나요?" 저는 잠시 고민한 후 이렇게 대답했습니다. "저는 강의를 잘 하려고 노력하지 않습니다. 제가 먼저 성공하려고 노력할 뿐입니다." 제 대답은 간단했지만, 그 안에는 제가 걸어온 여정과 철학이 담겨 있습니다. 성공적인 강의란 단.......

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[1월 10일 KYG 학습일지] 성인교육에서 과제하는 습관을 만들어야 하는 이유?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 9일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 #외식업컨셉기획자과정12기 #온라인마케팅MBA27기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 과제를 해야 매출이 오른다!!! 제가 성인 교육에서 수강생들에게 매주 과제를 수행하는 습관을 들이려는 이유는 다음과 같습니다. 1. 지속적인 학습 습관 형성 성인 학습자는 바쁜 일상과 업무로 인해 학습 시간을 지속적으로 확보하기 어려운 경우가 많습니다. 매주 과제를 통해 학습의 리듬을 만들어주면, 시간이 지날수록 꾸준히 배우고 성장하는 습관이 형성됩니다. 이는 학습 효과를 극대화하는 핵심 요소입니다. 2. 실질적인 학습 성과 도출 강의에서 배운 이론과 내용을 과제를 통해 실질적으로 적용하는 것은 학습의 완.......

성인교육(2)과제(12)학습습관(3)매출향상(2)지속적학습(1)

불황의 시대, 우리는 어디로 가야 하는가? 하늘이 무너져도 솟아날 구멍은 있다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 6일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정33기 #개강일 #2025년1월6일 안녕하세요 김영갑교수입니다. 오늘은 인공지능 상권분석 전문가 과정 33기 수업이 시작되는 날입니다. 2025년 모든 수강생 여러분의 성공을 위해 최선을 다하겠습니다. 우리는 위기를 기회로 만들어요 불황의 시대, 우리는 어디로 가야 하는가? 최근 뉴스를 보면, "국내 경기 불황"이라는 단어가 빠지지 않습니다. 소상공인 폐업률은 역대 최대치를 기록하고 있다는 통계가 쏟아집니다. 가게 문을 닫는 소상공인들의 사연은 단순한 숫자가 아닙니다. 그것은 한 가족의 생계이고, 꿈이며, 삶의 터전입니다. 하지만 이런 현실 속에서도, 정부와 지자체는 "전체 활성화&quot.......

불황(6)인공지능(831)상권분석(220)소상공인(518)경제위기(16)

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