단팥죽

포스트: 19|아이템:단팥죽(3)
Tags

Posts

19 posts
동지 팥죽 끓이는법 레시피 단팥죽 새알 팥죽 만들기

동지 팥죽 끓이는법 레시피 단팥죽 새알 팥죽 만들기

동지 팥죽끓이는법 레시피 동지 팥죽만들기 새알 팥죽 만들기 새알 팥죽 끓이는법 팥죽 레시피 단팥죽 만들기 일년 24절기 중 밤이 가장 길고 낮이 짧은 동짓날이 올해 2024년 12월 21일 토요일 입니다. 동짓날에는 붉은 팥을 쑤어먹는 액을 면한다는 풍속이 있는데 어렸을 때부터 먹어온지라 이번에도 동지 팥죽만들기 준비했습니다. 팥을 삶는 과정이 손이 가는 편이고 시간이 걸리는데 오늘은 간단하게 만들 수 있는 방법으로 삶아서 익힌 다음 믹서기로 부드럽게 갈아서 찹쌀가루로 새알심을 빚어 새알 팥죽 만들기 완성했습니다. 동짓날 팥죽 끓이는법 레시피가 어렵게 느껴지도 하지만 팥을 삶아서 만들다 보면 생각보다 간단합니다. 부드.......

서울 나들이 삼청동 단팥죽 데이트 서울서 둘째로 잘하는 집

서울 나들이 삼청동 단팥죽 데이트 서울서 둘째로 잘하는 집

서울 나들이 삼청동 단팥죽 데이트 서울서 둘째로 잘하는 집 오랜만에 서울 왔어요. 거의 1년 만의 서울 나들이랍니다. 일이 있어 올라온 건데 생각보다 춥지 않아 부산 사람 얼어 죽을 일은 없을듯해요. 작년 이맘때엔 서울 날씨가 마이너스 10도 아래여서 정말 추워서 죽을뻔했거든요~ 아주 오래전부터 서울 올라오면 꼭 찾게 되는 삼청동 단팥죽집~ 정말 맛있어서라기보단 추억 가득 담긴 곳이라 그런가 봐요~ 2011년 처음 찾고 서울 올라오면 꼭 찾았으니 말이에요. 주소 : 서울 종로구 삼청로 122-1 전번 : 02-734-5302 오픈시간 : 오전 11시~오후 8시반 단팥죽 8,000원 식혜 6,000원 씽화자 8,000원 생강대추차 6,000원 수정과 7,000원 숙.......

2024년 동짓날 동지 뜻 본죽 동지팥죽 먹는 날

2024년 동짓날 동지 뜻 본죽 동지팥죽 먹는 날

본 리뷰는 본아이에프로부터 소정의 원고료를 받아 작성하였습니다. 글.사진 by 유나스테이블 * 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 동지 2024년 동짓날, 새해 행운을 기원하며 먹는 팥죽 한 그릇 동지는 한국 전통 절기 중 하나이다. 24절기 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 날이다. 통상, 12월 21일~23일 사이에 해당하는데 2024년 동짓날은 12월 21일 토요일이다. 동지가 평일이면 가족들이 함께 모여 식사하기 힘들었는데 올해는 주말이라 다행이다. 온 가족이 함께 모여 따끈따끈한 동지팥죽을 나눠 먹어야겠다는 결심을 하게 된다. 동지 뜻 그리고 중요성 동지는 한자로 冬至이다. 겨울 동 '冬' 이를지 '至'를 일컫는다. 직.......

단팥죽만들기 가래떡 동지팥죽 만드는 법 팥 삶는법

단팥죽만들기 가래떡 동지팥죽 만드는 법 팥 삶는법

단팥죽만들기 가래떡 동지팥죽 만드는 법 팥 삶는법 동짓날이 1주일 남짓 남았는데, 다음 주에 또 동지팥죽을 끓이겠지만 주말 시골살이 와서 간단한 팥죽을 끓였습니다. 어제 동네 어르신들을 위해 의료 봉사가 있는 날이라고 해서 불려 놓은 팥으로 단팥죽 만들기 해서 마을회관에 여러 가지 음식 만들어 갖다 드렸습니다. 어르신들 모일 때마다 음식 조금씩 해다 드리는 저만의 봉사를 하고 있는데요. 지난번엔 늙은 호박죽을 끓여다 드렸는데, 노인들은 단 게 맛있다고 하셔서 이번에도 팥죽을 달달하게 만들어다 드렸더니 그릇 갖다주시면서 맛있게 드셨답니다. 저는 밥알이 들어간 팥죽은 안 좋아하고 어려서 먹던 단팥죽이 좋아서 팥만 삶.......