새우젓무침만들기

새우젓무침 수육 새우젓양념장 만들기 편육 보쌈 족발 새우젓양념

@ 새우젓무침 만들기 수육 새우젓양념장 만들기 편육 보쌈 족발 새우젓양념 © 윤스 김장을 준비하면서 새우젓도 새로 구입했는데요. 싱싱하고 감칠맛 도는 새우젓이라 갖은 양념해서 무쳐주어도 밥반찬으로도 어울리더라고요. 물론 고기 요리와 찰떡궁합 자랑하지요. 보쌈이나 수육, 편육, 족발 어떤 돼지고기 요리와도 잘 어울린답니다. 새우젓 양념장은 만들기 어렵지 않은 편이라 집에서 만들어주면 짜지 않고 더 맛있게 먹을 수 있는데요. 족발을 주문하고 기다리면서 만드셔도 좋고요. 김장철이라 자주 만들게 될 수육, 보쌈 만들 때 곁들이셔도 좋겠지요. 건더기만 건져서 매실청, 마늘, 고춧가루, 고추, 쪽파 더해 가볍게 섞어주기만 하면.......