나물반찬

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쑥갓무침 쑥갓두부무침 쑥갓나물 효능 나물반찬 만들기

행주치마의 정겨운 집밥|2023년 11월 6일|음식정보

쑥갓무침 쑥갓두부무침 쑥갓나물 효능 나물반찬 만들기 재료 쑥갓 데친 것 100g, 두부 50g 어간장 반 숟가락, 소금 약간, 마늘 다진 것 조금, 참기름 1숟가락, 통깨 조금 저녁 반찬으로 쑥갓나물 무침 한 가지 해놓고 김치찜 하고 있어요. 앞다리살이 푹 익을 동안 쑥갓두부무침 만드는 법 소개하렵니다. 어릴 때부터 상추와 함께 쌈 채소로 즐겨 먹었기에 그러려니 했는데 쑥갓이 가지고 있는 효능이 대단하네요. 눈 건강에도 이만한 나물 반찬이 없는 것 같아 자주 먹어야겠다는 생각입니다. 비타민 A 성분이 많은 쑥갓에 두부를 넣은 영양만점 나물 반찬으로 만든 쑥갓두부무침이 고소하네요. 쑥갓의 향을 싫어하시는 분이 계실까요? 저는 참.......

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부추무침 레시피 부추김밥 만드는법 나물반찬 현미김밥 부추데치기 부추요리

깡이맘|2023년 10월 14일

부추무침으로 만든 부추 김밥을 만들고 나서 느낀 생각입니다. 사실 건강을 생각해서 현미 김밥을 만들었는데 건강식으로 먹으려니 들어가는 재료가 슬쩍 고민 되더라고요. 마침 냉장고에 조금 남아있는 초록색을 넣으면 딱 맞겠다 싶어서 부추 김밥을 만들었죠. 요즘 시금치가 워낙 비싸서 반찬으로 먹기는 꽤 부담스럽거든요. 이럴 때는 부추무침을 활용하면 가성비도 맛도 좋아요. 아이들이 다 그렇듯이 나물반찬은 평소 울집 남자들이 기피하는 음식이에요. 그런데 이렇게 부추김밥으로 만들면 빼는 재료 없이 골고루 먹게 됩니다. 명분은 김밥이고 실제로는 비타민과 철분, 칼륨이 풍부한 부추를.......

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[생계형 요리] 어수리나물 무침

핳하게 살꺼야|2023년 10월 8일|등산

#건어수리나물무침 엄니가 봄에 따거나 재배하신 나물을 잘 말려서 주시곤 하시는데 새로운 나물을 주셨다! #어수리나물 처음 들어본 생소한 나물인데, 이름도 특이~ 검색해보니 레시피도 그닥 많지도 않고 대중적이지는 않은 나물인 듯! 하나의 설에 따르면 단종이 영월에 유배지에서 즐겨 먹었던 나물인데 결혼 3년만에 유배로 생이별한 정순황후의 분향이 나는 나물이라고 어수리를 좋아했다고 함 정설인지 아닌지는 몰라도 어수리나물 향은 확실히 향기롭긴했음! 하여튼 #건어수리나물 요리 도전~~~~ 재료 건어수리나물, 간마늘 1큰술, 된장 3큰술, 산뽕액기스 2큰술, 참기름2큰술, 간참깨 1. 건어수리나물 2시간 불리기 그릇을 엎어놓으면 물.......

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시금치무침 레시피 실패없는 시금치나물무침 시금치 데치기 요리 나물 반찬 종류

축복받은 유전자 완소남매의 엄마표 먹거리|2023년 10월 7일

시금치무침 레시피 시금치나물무침 시금치 데치기 요리 나물 반찬 종류 진짜 맛있네! 혼자서도 다 먹을 판~ 감칠맛이 최고다! 겨울이 되면 제철이라서 더 저렴해지겠지만, 아직까지는 가격대가 부담스럽기도 하지만 워낙 잘 먹는 시금치 요리 라서 한단을 사와 맛있는 시금치나물무침 만들었습니다. 남편이 어찌나 잘 먹던지요. 아기들 반찬으로 만들기에도 좋은 나물반찬종류 중 하나이기도 하면서 아무래도 향이 강하지 않고 순하다 보니까 어린 아기부터 어른들까지 호불호 없이 잘 먹는 시금치요리 인 것 같습니다. 시금치무침 레시피 제대로 하고 싶으시다면 시금치 데치기 시간 역시 잘 알아두셔야 하는데 그 이유는 너무 오래 데치게 되면.......

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