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알배기 배추나물무침 만드는법 배추된장무침 배추반찬 요리
요즘 배추가 제철이라서 정말 맛있어요 알배추는 겉절이로 무쳐 먹어도 맛있지만 요즘은 데쳐서 배추나물무침 해 먹으면 달큼해서 밥도둑이랍니다 부드럽게 또는 아삭하게 입맛에 맞게 데쳐서 쭉쭉 찢어서 된장과 마늘 참기름 설탕만 넣어 조물조물 무치면 질리지도 않고 계속 들어가는 맛이랍니다 알배기 배추로 만들어도 좋고요 김장 담그고 남은 배추로 만들어도 좋아요 억세고 두툼한 배추는 데치는 시간을 좀 늘리면 되니까요 배추나물 만드는법 정말 쉽고 간단하답니다 오늘은 배추나물된장무침 버전이지만 입맛에 따라 고추장을 섞어 무쳐도 맛있고요 참기름이나 들기름 취향껏 듬뿍 넣어 무치면 된답니다 너무 데쳐도 물컹하니까 아삭함.......
참나물무침 들기름보관법 참나물요리 산나물 종류 나물반찬 들기름 보관방법
시원하고 깔끔한 맛이 나는 산나물, 참나물 요리는 맛과 향이 으뜸이어서 많은 분들이 좋아하는 나물반찬이에요. 여름이 제철인걸로 알고 있는데 시장에 갔더니 파릇파릇하게 나와있더라고요. 오늘은 "참나물무침" 과 함께 들기름 보관법도 같이 정리해볼께요. 참나물 요리도 그렇지만 대부분 산나물은 들기름과 참 잘 어울립니다. 베타카로틴이 풍부한 알칼리성 식재료로 샐러리와 미나리를 합쳐 놓은듯한 비주얼과 맛이어서 샐러드를 많이 하는 편이에요. 고기와 함께 쌈채소로 먹게 되면 고기의 산성 성분을 중화시켜줘서 맛과 영양에 도움이 됩니다. [참나물 효능] ⑴ 베타카로틴 풍부 항산화 작용, 눈건강 ⑵ 섬유소 풍부 소화가.......
숙주나물무침 숙주무침 맛있는 숙주나물 데치기 숙주요리 5분 나물반찬
숙주나물무침 숙주무침 맛있는 숙주나물 데치기 숙주요리 5분 나물반찬 이건 매일 먹어도 안질리는 듯! 엄마, 완전 맛있어! 내일 또 해줘~ 둘째 수진양이 좋아하는 나물반찬 중 하나인데 숙주나물무침 만드는 날에는 다음날 또 만들어 달라는 주문도 같이 합니다. 아삭거리면서 물러짐없이 제대로 식감을 살려주는 숙주나물 데치기 시간도 알려드리는데 매번 알려드리는 시간은 딱 2분 10초 정도! 츄츄도 매번 숙주무침 만들 때마다 어느 정도 걸렸나 싶어서 체크를 해보면 제 입맛 기준으로 아삭하면서 부드러운 맛까지 느낄 수 있는 시간이었습니다. 아시다시피 숙주나물 요리 자체가 생으로도 토핑을 하는 식재료이기 때문에 오래 숙주나물 데.......
도라지나물볶음 나물반찬 깐도라지 보관법 도라지나물 만드는법 도라지요리
연습만이 살 길이다! 아들의 고등학교 시절에 좌우명으로 걸어놨던 문구에요. 도라지 나물볶음을 하면서 그 때 생각이 나서 피식 웃었네요. 사실 저희집은 나물반찬을 거의 안 먹어서 필요할때는 간단하게 한 팩 사는 편입니다. 그래도 그 나물을 끝내 안먹어서 버린다는. 상황이 이렇다보니 도라지나물을 한번도 만들어보지 않았어요. 제사를 지낼때는 시엄니께서 나물은 다 준비하셨고, 친정에는 아예 제사를 안 지냅니다. 어릴때부터 먹던 습관이 안되어서인지 저도 나물반찬은 잘 안하게 되고 안 먹게 됩니다. 뭐 그래도 사먹는건 잘 먹는 편이에요ㅎㅎ 그런 의미로 오늘 처음 도전한 도라지 요리는 성공한 편이에요. 살짝 5% 부족한 부분은.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)