Posts
374 posts
유채나물무침 겨울초무침 하루나 유채나물요리 제철 채소반찬 봄나물 종류
유채나물무침 겨울초무침 하루나 유채나물요리 제철 채소반찬 봄나물 종류 며칠 전 장터에서 유채나물을 사 가지고 왔어요. 겉절이를 만들까 하다가 #유채나물 데쳐서 나물무침을 만들었는데 확실히 겨울에 먹는 나물반찬은 좀 더 달큼함이 있고 맛도 신선하니 시원해 좋았어요. 유채나물은 겨울초라고도 불리는데 유채꽃이 피기 전까지 먹는 #채소반찬 이라 지금이 #제철반찬 으로 봄까지 먹게 되는 #봄나물종류 이기도 해요. #겨울초무침 맛깔스럽게 만들어놓았는데 겨울초는 하루나란 다른 이름도 있답니다. 이름이 하두 많아서 저는 유채나물이 젤 익숙하게 느껴지는 것 같아요. #유채나물무침 에는 갈치액과 매실청을 넣어 간을 맞추었는데.......
시금치무침 레시피 남해 시금치나물 무침 레시피 시금치 데치기
시금치무침 레시피 시금치나물 요리 레시피 시금치나물을 조물조물 무쳤어요 겨울에 가장 맛있는 달달한 시금치요리 영양덩어리 시금치는 겨울이 되면 더욱 맛이 달짝지근해진답니다 오늘은 남해시금치 라고해서 짤막하고 단맛이 나는 시금치를 구입했어요 정말 별다른 양념을 하지 않아도 보통 이상의 맛을 내는 나물이라서 지금 먹기에 닥 좋답니다 저는 마트에 남해시금치 보물초라고 하더라고요 보물초가 보여서 구입했지만 굳이 남해초 또는 섬초가 아니더라도 겨울에 먹는 시금치는 다른 계절보다도 더욱 맛이 진하고 맛있답니다 비타민 A, C는 물론 철분과 무기질이 많아 여성들과 성장기 어린이, 청소년에게 적극 강추하는 식재료에요 오.......
봄동나물무침 봄동무침 만들기 나물반찬 봄동요리 제철 반찬거리
봄동나물무침 봄동무침 만들기 나물반찬 봄동요리 제철 반찬거리 요즘 마트에 나가봐도 눈에 쏙 들어오는 나물이 없더라구요. 시금치가 가장 맛있지만 몇번 먹으니 물리는 듯 하여 어제는 봄동무침 만들려고 봄동과 냉이 미나리 사왔어요. 겨울 봄동은 달큰한 맛이 좋고 무르지 않아 데쳐서 무쳐 놓아도 맛있는 나물반찬이 되어요. 봄동나물무침에 청국장 지져 밥 비벼도 굴맛인 봄동요리 시작합니다. 오후 5시가 되어가면 거뭇거뭇 달그림자가 다가오니 어두워지기 시작합니다. 집순이라 그런지 이시간에 바깥에 있으면 집에 있어야 한다는 생각에 서둘러 오곤하는데 그때마다 가족들 먹거리 장보기는 필수라죠. 봄동요리로 봄동겉절이 봄동전 봄.......
간단 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물무침 콩나물 반찬
간단 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물무침 레시피 아삭 콩나물 반찬 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 나물반찬으로 드시기에 좋은 콩나물 요리 보여드릴게요. 콩나물은 식탁에 자주 올리는 식재료여서 장 보러 가면 한 봉씩을 구입하게 돼요. 콩나물은 데치거나 삶을 때 익기도 전에 냄비 뚜껑을 열면 비린 맛이 올라올 수 있으니 그 부분을 주의해서 삶아주면 돼요. 저는 아삭한 식감으로 즐기기 위해 물에 삶는 대신 김으로 익혀서 사용해요. 이렇게 하면 아삭아삭한 식감이 좋아요. 소금을 살짝 추가해서 데쳐주면 간이 배어서 더 맛있게 드실 수 있어요. 양념도 소금, 액젓, 참기름 정도만 있으면 되어 간단한 나물 반찬을 찾을 때.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
