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도라지나물볶음 만들기 도라지 냉동 저장법
도라지나물볶음 만들기 도라지 냉동 저장법 때아닌 도라지나물을 만들었는데요. 봄에 사서 양이 많아서 데쳐서 냉동해 놓았다가 나물반찬이 먹고 싶어서 만들었는데요. 도라지는 생으로 무쳐 먹기도 하고, 볶아서 나물로 먹기도 하는데요. 제사나 명절 때 하얗게 볶는 약간 달달하고 쌉싸름한 맛이 매력적인데요. 냉동 보관해 놓으면 볶거나 익혀서 먹는 요리에 해동해서 사용할 수 있어서 좋습니다. 저도 그때 얼려두었던걸 볶으니 버리지 않고 먹을 수 있어서 좋았는데요. 뭐든 푹 무른 음식 좋아하는 신랑이 요즘 맛있다며 잘 먹는 반찬입니다. 제사나 차례상에 올리는 명절 나물로 흰 나물종류로 무나물이나 도라지나물볶음 사용하는데요. 비.......
삶은 고사리 무침 나물반찬 고사리나물 볶음 만드는법 마른 고사리 삶는법
삶은 고사리 무침 마른 고사리 삶는법 고사리나물 만드는법 나물반찬 고사리나물볶음 오랜만에 건강한 고사리나물 무침을 만들었어요. 말린 고사리를 삶아야하는 과정이 있지만 한번 삶아 놓으면 다양한 요리에 활용할 수 있어서 여름철 밑반찬으로 먹기 좋아요. '산에서 나는 소고기'라 불리우는 고사리는 면역력을 높여주는 음식 입니다. 100g당 약 3.7g의 식이섬유가 함유되어 있어서 장 운동에 도움이 됩니다. 고사리는 칼슘 함량이 높은 나물반찬으로 뿌리쪽에는 100g당 약 592mg이 포함되어 있다고하니 진짜 놀랍네요. 어르신들이 고사리나물을 좋아하는건 우연이 아니었구나...라는 생각이 드네요. 또 고사리에 들어있는 칼륨은.......
오이무침 양념 만드는 법 레시피
@ 오이무침 양념 오이무침 만드는 법 오이무침레시피 © 글, 사진 / 윤스 친정엄마가 해주시는 나물 반찬은 사랑이죠! 레시피를 듣고 와서 똑같이 한다고 해보아도 그만큼 맛은 안 나는 걸 보면 아직 엄마만큼의 손맛은 아닌 걸 깨닫게 되지요.ㅎ 엄마가 해주신 거 먹고 집에 오면 가끔 생각나는 맛이라 만들어 보는데요. 알려주신 대로 만들어본 오이무침 반찬 소개해 볼게요. 새콤달콤 양념은 아니고 고춧가루, 참기름 사용하는 레시피예요. 오이 썰어서 소금에 절인 후 짜다 하면 한번 가볍게 헹구고 간이 잘 맞는다 하면 그대로 면포에 감싸 물기를 짜줍니다. 거기에 고춧가루, 간 깨, 다진 파, 마늘 넣어서 조물조물 무쳐주고 참기름 넣어 마.......
숙주나물무침 레시피 숙주나물 요리 데치기
숙주나물무침 레시피 숙주무침 레시피 숙주요리 숙주데치기 숙주나물데치기 숙주나물요리 아이가 콩나물보다는 숙주나물요리를 좋아해서 나물반찬으로 자주 만들어먹곤합니다. 손질하기도 쉽고 식감이 아삭아삭 보드라워서 아이들과 같이 먹기 좋은 나물무침 반찬으로 간단하게 만들기 좋아서 오늘도 한봉지 사다가 후다닥 숙주무침 레시피 준비했답니다. 숙주나물무침 레시피는 한 끼 먹을 만큼 바로 만들어먹곤 하는데 숙주나물 데치기 할 때 연한 줄기를 오래 데쳐서 질겨지지않고 아삭아삭하게 맛볼 수 있도록 숙주 데치기 시간 맞추어주고 양념은 깔끔하게 감칠맛 더해주면 됩니다. 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 숙주나물 1봉지 300g 당.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)